Vlierbloesem Cocktail Recept Met Champagne

De Elderflower-cocktail is een fantastische, verfrissende cocktail die een heerlijke aanvulling is voor een brunch of een tuinfeest. Het is zowel bloemig als sprankelend, het perfecte drankje om op een lentedag van te genieten.

Deze eenvoudige cocktail wordt ook de St. Germain-cocktail genoemd vanwege de vlierbloesemlikeur die er vaak in wordt gemengd. Als je daar de voorkeur aan geeft, kun je de St. Germain overslaan en je eigen elderflower-likeurtje maken, een leuk lenteproject wanneer de kleine witte bloemen in bloei komen.

Wat heb je nodig

• 3 oz Champagne (of droge witte wijn)
• 2 ons St. Germain Elderflower Likeur
• 1 ounce Club soda of soda water

Hoe het te maken

1. Giet de likeur en Champagne over ijs in een gekoeld collinsglas.
2. Top met club frisdrank.
3. Goed roeren.
4. Garneer met een citroendraai.

Meer tips voor het maken van de vlierbloesem-cocktail

De wijn. Als het gaat om het kiezen van de wijn voor de Elderflower Cocktail, hebt u een aantal opties. Vanwege de zoetheid van de likeur, is het vaak het beste om een ​​droge Champagne te kiezen (de gemarkeerde 'Brut'). Als je wilt, schakel dan over naar een andere mousserende wijn zoals Prosecco van Italië of Cava uit Spanje.

We voegen ook frisdrank toe aan deze cocktail, wat betekent dat uw wijn niet hoeft te sprankelen. In plaats daarvan kunt u een droge witte wijn kiezen zoals een Pinot Grigio, Riesling of Sauvignon Blanc.

The Elderflower Liqueur. Vóór de release van St. Germain Liqueur in 2007 moesten we onze eigen vlierbloesem-likeurtje maken voor deze cocktail. Terwijl St. Germain de drank nog gemakkelijker maakt om te maken, kun je toch terugkeren naar de oude manieren en dit leuke DIY-project toch aanpakken.

Vlierbloesemsiroop is een favoriet in de Britse K. omdat de eilanden in de lente overvloedig zijn met de bloemen. Als je het geluk hebt om vlierbloesem in je omgeving te hebben, oogst dan de bloesems (je hebt veel nodig) en gebruik dit recept om thuis een niet-alcoholische vlierbloesem-likeurtje te maken. Spike het met een beetje wodka als je wilt.

Je kunt ook een vlierbloesemlikeur maken door te beginnen met een met bloemen doordrenkte eenvoudige siroop. Voeg dit toe aan je favoriete wodka en speel met de siroop tot likeurverhouding tot je een mooie, zachte, bloemige smaak krijgt met slechts een vleugje zoetheid.

Een andere optie is om de wodka rechtstreeks met vlierbouderen toe te voegen en vervolgens eenvoudige siroop toe te voegen om het zoeter te maken. Veel mensen hebben echter niet zoveel succes met deze aanpak gehad.

Een niet-alcoholische variant. Als u hetzelfde drankje aan uw niet-drinkende gasten wilt geven, is dat heel eenvoudig. Begin gewoon met een alcoholvrije elderflower-likeurtje of -siroop en bedek het met frisdrank of ginger ale.

Hoe sterk is de vlierbloom-cocktail?

De Elderflower-cocktail is een heerlijk lichte cocktail.

Met toevoeging van frisdrank brengen we de kracht van het drankje terug naar die van de gemiddelde fles champagne, ondanks het toevoegen van een likeur. Gemiddeld kunt u verwachten dat dit drankje een alcoholpercentage heeft van ongeveer 13% ABV (26-proof).

Beoordeel dit recept Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!