Koekepan Kip met amandelen Recept - Kipamandeline
Gebakken hele forel met amandelen maken - Allerhande (September 2024)
Als u op zoek bent naar een eenvoudig maar speciaal recept voor kip, is dit eenvoudige gerecht een uitstekende keuze. De kipfilet zonder been wordt gekookt in een boter- en wijnsaus met een beetje rozemarijn en andere smaakmakers en geserveerd met gebakken amandelen.
Serveer deze kip met hete gekookte rijst en gestoomde broccoli of een rijkere spruitjesgratin voor een heerlijke dagelijkse familiemaaltijd.
Wat u nodig hebt
- 1/2 kop gesneden amandelen of gespleten amandelen
- 6 eetlepels boter
- 1/4 kop bloem voor alle doeleinden
- 1/4 theelepel gedroogde rozemarijn, fijngemaakt
- 1 / 4 theelepel koosjer zout, of naar smaak
- 1/4 theelepel versgemalen peper
- 6 tot 8 korsthelfsten zonder been, schil verwijderd
- 4 groene uien, fijngehakt
- 1 teentje knoflook, fijngehakt > 3/4 kop droge witte wijn
Verhit de boter op een middelhoog vuur in een grote koekenpan. Voeg de amandelen toe als de boter heet is. Koken, roeren tot amandelen lichtbruin en aromatisch zijn. Verwijder amandelen op een bord of kom met een schuimspaan of spatel en bewaar de boter in de pan. Zet de amandelen opzij.
Bruine kip op middelhoog vuur in de gereserveerde boter gedurende ongeveer 4 tot 5 minuten aan elke kant.
Voeg de groene uien en knoflook toe aan de pan en kook nog 1 minuut langer. Voeg de wijn toe aan de pan en bedek de pan. Zet het vuur laag en laat 15 minuten sudderen, of tot de kip gaar is.
Zie Vleestemperatuurgrafiek en veilige kooktips
Verwijder de kip met een lepel of spatel in een serveerschaal; blijf warm. Breng sappen aan de kook; roer in gereserveerde amandelen. Smaak kruiden en aanpassen.
Schep het amandelmengsel over de kip. Serveer met warme gekookte rijst, indien gewenst.
Dient van 6 tot 8.
Readercommentaar
"Eenvoudig recept met lekkere resultaten. Mijn man en ik vonden het geweldig. We hebben de suggestie van een andere recensent gebruikt en de hoeveelheid boter en wijn verdubbeld, en een kleine lente-ui toegevoegd en over een theelepel gekneusde knoflook. Veel smaak. ' - Judy
"Ik heb dit recept keer op keer gemaakt voor mijn vrienden en familie om lovende recensies te geven. Mijn enige advies zou zijn om de saus te verdubbelen (ik kook meestal 3 kipfilets in een pan … dus ik krijg twee pannen gaan … en wees niet bang om een beetje extra boter te gebruiken.) Ik heb ook veel geluk gehad met het gebruik van Kendall Jackson's Chardonnay als de wijnkeuze die aan het recept moest worden toegevoegd. - CB
"Ik ben niet één voor wijn, dus ik heb dit bijna niet gemaakt, maar ik ben zo blij dat ik dat gedaan heb. Mijn man is een erg kieskeurige eter dus het is moeilijk voor mij om afwisseling te vinden in wat ik kook voor hem zonder de hulp van enkele nieuwe recepten.Dit was een uitstekende vondst voor ons! Het ruikt geweldig als je het kookt, en de smaak is niet zo sterk voor die kieskeurige mensen. De amandelen leken meer van de smaak te bevatten, en ik heb ook wat gele ui (in blokjes) toegevoegd terwijl ik de kip aan het koken was met de wijn.
Het was geweldig! "- JRJe zou ook kunnen
Simple Skillet Chicken Breasts with Creamy Parmesan Sauce
Gegrilde kip met Linguine en Cajun roomsaus
Kip Borsten met spek en kaas
Gebakken BBQ Pepper Jack Kip met spek
Beoordeel dit recept
Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet de slechtste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan- zou aanbevelen. Geweldig! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!Informatieblad over amandelen: alles over amandelen en hoe u ze kunt kopen
Bekijk snel alles om alles te leren over amandelen, hoe je ze kunt kopen, bewaar ze en kooktips voor amandelen voordat je een van de vele heerlijke recepten probeert.
Kip en courgette koekepan met pasta
Kipfilet wordt gekookt in de koekenpan met courgette, tomaten en geroosterd rood peper, samen met een beetje kippenbouillon en andere ingrediënten.
Chinese recepten - kip met amandelen
Geraspte amandelen geven de finishing touch aan dit eenvoudige roerbakken recept kipfilet combineren met groenten .
