Eenvoudig Varkens- en Noedelschotel Recept

Deze braadpan voor varkensvlees en noedels is een uitstekend alternatief voor het braden of bakken van varkenslende, en het maakt een heerlijke maaltijd van één pot. Het varkensvlees is in blokjes gesneden en kort bruin voordat het wordt gebakken met het varkensvlees en het eenvoudige sausmengsel. Erwten voegen kleur en smaak toe aan dit smakelijke gerecht.

Deze braadpan kan een dag van tevoren worden bereid. Zie hieronder voor tips over het maken van een deal.

Wat u nodig hebt

• 4 tot 5 kopjes in blokjes gesneden varkenslende of ander mager varkensvlees *
• 2 eetlepels extra vierge olijfolie
• 1/2 kop gehakte ui
• 1 kop dun gesneden selderij
• 1 theelepel zout
• 1/2 theelepel gedroogde tijm, afgebruimeld
• 1/4 theelepel gemalen zwarte peper
• 1 blik (10 3/4 ounces) gecondenseerde champignonsoep, champignon
• 1 kop water > 6 gram ongekookte brede noedels **
• 1 kopje ingevroren erwten, ontdooid
• 1 blik (4 gram) gesneden champignons
• 1 pot (2 gram) fijngesneden pimiento, uitgelekt
• 1 / 2 kop geraspte cheddar kaas
• 1 kopje zachte verse broodkruimels
• 2 eetlepels gesmolten boter

Hoe het te maken

Verwarm de oven tot 375 graden F. Boter een ovenschaal van 2 1/2 tot 3-kwart.

1. Bak de in blokjes gesneden varkensvlees in de olijfolie in een
2. grote koekepan of sauteerpan op middelhoog vuur. Voeg de gesnipperde ui en de gesneden bleekselderij toe en bak nog ongeveer 3 minuten langer. Voeg zout, tijm, peper, gecondenseerde champignonsoep en water toe. Dek af, zet het vuur laag en laat het mengsel 1 uur sudderen. Maak intussen, net voordat het varkensmengsel klaar is met koken, de noedels klaar. Kook de noedels in kokend gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Afgieten in een vergiet en kort spoelen met heet water.

Voeg de gekookte noedels, erwten, champignons, pimiento en gesnipperde kaas toe aan het varkensvleesmengsel.

1. Breng het mengsel over naar een licht beboterde grote ondiepe ovenschaal.
2. Combineer de zachte broodkruimels met de gesmolten boter; strooi over de bovenkant van het noedelmengsel.
3. Plaats de braadpan in de voorverwarmde oven en bak 30 minuten.
4. Tips voor het maken

Bereid de braadpan voor, maak de braadpan klaar, bedek het schaaltje stevig met folie en bewaar het een nacht. Neem de braadpan ongeveer 30 minuten voor het bakken uit de koelkast. Verwijder de folie en bak zoals aangegeven.

Om broodkruimels vooruit te maken, snijdt of scheurt u vers of een dagbrood in kleinere stukjes en pulseert u kort in een keukenmachine of met een staafmixer om grof of fijn broodkruim te maken. Bevries alle kruimels die je niet meteen zult gebruiken. Als u een kop kruimels nodig heeft om een ​​ovenschaal te maken of in een recept te gebruiken, ontdooit u ze kort voordat u ze gebruikt.

* De braadpan kan ook worden gemaakt met gekookt overgebleven varkensvlees. Snijd gewoon het vlees en voeg het toe aan het gebakken ui en het mengsel van bleekselderij.

** Voel je vrij om linguine, fettuccine, spaghetti of een ander soort noedel te vervangen door de brede noedels in dit recept.

U zou ook van kunnen houden

Varkensvlees en spaghetti braadpan

Stroganoff-stijl varkensvlees

Varkensvlees en aardappelpuree braadpan

Overgebleven varkensvlees en aardappel hash