Gemakkelijke kip- en hamschotel met recept voor zure room

Serveer deze mooi gekruide kip en ham bak met aardappelen of noedels en een salade of gestoomde groenten.

Rokerige ham voegt smaak toe aan deze kippenbraadpan. Dunne plakjes ham worden gegarneerd met kipfilethelften en een zure roomsaus. Voeg een broodkruimel topping toe voor extra textuur en smaak.

Bekijk enkele opmerkingen van lezersreacties voor meer ideeën en suggesties voor ingrediënten.

Wat u nodig hebt

• 6 korenschefhelften zonder been
• zout en peper
• paprika
• 6 dunne plakjes gekookte ham
• 1/4 kop gesmolten boter
• 1 blik (10 1 / 2 ons) gecondenseerde champignonroomsoep
• 1 kopje zure room
• 1 blik (4 gram) gesneden champignons, uitgelekt
• 1 kopje zachte broodkruimels gegooid met 2 eetlepels gesmolten boter, optioneel

Maak het

Boter een ovenschaal van 2 1/2-liter dun. Verwarm de oven tot 350 ° F.

Bestrooi de kipfilethelften met zout, peper en paprika.

Plaats de hamschijfjes in de voorbereide ovenschaal; maak de hamschijfjes schoon met kipfilethelften. Combineer boter, soep, zure room en champignons; goed roeren.

Giet het mengsel van soep en zure room over de kip.

Bestrooi indien gewenst met de optionele beboterde broodkruimels.

Bak op 350 F gedurende 45 minuten tot 1 uur, of totdat de kip gaar is.

Dient 6.

Tips en variaties

• Vervang de ham door 8 tot 12 reepjes gekookt spek.
• Make-Ahead: Bereid de braadpan klaar zonder te bakken. Bedek de braadpan en koel tot 12 uur. Haal de braadpan ongeveer 20 minuten voor het bakken uit de koelkast. Bak zoals aangegeven, een beetje extra tijd als de braadpan nog gekoeld is.
• Bak 6 tot 8 gram gesneden champignons in wat boter om de ingeblikte champignons te vervangen.
• Voeg een topping toe van cheddar, Zwitserse of Parmezaanse kaas vlak voordat de braadpan klaar is. Blijf bakken om de kaas te smelten.

Readercommentaren

"Dit was een heel eenvoudig recept en best genoeg voor gezelschap. Ik sneed de kippenborsten in halve dikte en bonkte ze een beetje platter. Vervolgens rolde ik de ham en kip op als een cordon bleu zonder de kaas, en gebruikte een tandenstoker om ze bij elkaar te houden. De saus was geweldig. " - Veri

"Ik kook nog maar zelden en was in staat om van dit gerecht geen probleem te maken. Ik heb een vriezer vol met kippenborsten. Ik wist niet wat ik ermee moest doen, en ook een google-zoekopdracht en vond dit recept. naar een etentje en het was het eerste gerecht om te gaan! Iedereen vond het geweldig, heel erg bedankt. " - CW

Je zou ook kunnen

Gebakken kippenborstjes

Kippenborsten met Mozzarella Kaas

Honinggebakken kip

Honing Dijon Gebakken kip

Honinggebakken kippenborst

50 gemakkelijke kiprecepten

Top 20 Kipfiletrecepten

Beoordeel dit recept Ik vind dit helemaal niet leuk.Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!