Eenvoudig Paprika kip met zure room

Dit is een favoriete kiprecept van een koekenpan, gemaakt met stukjes kip, paprika, zure room, uien en smaakmakers. Gebruik hele benen of dijen, gespleten kippenborsten, of een combinatie.

De stukken kip worden in de pan gebakken en vervolgens gecombineerd met uien en een smakelijke saus van zure room. Het is niet alleen een eenvoudig recept, het is gemakkelijk voor het budget! Serveer de kip met aardappelpuree of noedels en de favoriete groenten van je familie.

Gerelateerd recept: Paprika Kippenborsten met zure room Jus

Wat heb je nodig

• 3 tot 3 1/2 ponden stukjes kip
• 1/3 kopje bloem
• 2 eetlepels olie
• 2 middelgrote uien, gehalveerd en in plakjes
• 1 eetlepel zoete paprika
• 1 theelepel zout
• 1/8 theelepel gemalen zwarte peper
• 1 1/2 kopjes kippenbouillon
• 1 / 2 kopje zure room
• peterselie takjes, optioneel

Hoe het te maken De stukjes kip in meel baggeren; schud overtollig van elk stuk en plaats het op een bord. Bewaar resterend meel; opzij zetten.

1. Verwarm de plantaardige olie in een grote koekenpan op hoog vuur. Indien nodig in partijen werken, de stukjes kip aan alle kanten bruin maken. Verwijder de kip op een bord.
2. Als de kip bruin is, voeg je de uien toe en bak je het meel in de koekenlepels. Bak, gedurende 2 tot 3 minuten, constant roerend. Voeg de paprika, zout, peper en kippenbouillon toe; roer om te mengen.

Voeg de kip toe aan de pan. Zet het vuur laag tot medium laag en bedek de pan. Laat 25 minuten sudderen, een keer draaien, of totdat de kip zacht is en de sappen helder worden wanneer ze met een vork worden doorboord. De minimum veilige temperatuur voor kip is 165 F.

1. Verwijder de kip met behulp van een tang in een grote dienblad of schotel. Schep het vet uit de pan en roer er zure room door. Doorwarmen.
2. Schep de zure roomsaus over de kip en dien op smaak met peterselie indien gewenst.
3. 4 tot 6 personen.

Zie ook

Gebakken kip met gerookte paprika

Kokosnoot-curry-gestoofde kip

Knoflookgeroosterde kippenpoot kwartalen

Beoordeel dit recept

Ik don ' ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!