Copycat Crunch Wrap Supreme

Er is een reden waarom Taco Bell's Crunch Wrap Supreme een van Amerika's favoriete fast-food go-to's is. Het is cheesy, pittig, hartig, knapperig en cool en het is zo groot dat slechts een van deze handzame Mexicaanse creaties je urenlang zullen vullen.

Maar omdat fast food je soms een behoorlijk blamig gevoel geeft, kun je met dit snelle en eenvoudige recept de ingrediënten zelf in handen nemen en laat het geen enkel mysterie achter wat je echt eet.

Wat betreft de nacho-kaassaus in de versie van Taco Bell, dit recept roept Amerikaanse kaas en sriracha op die, wanneer gesmolten, combineert om een pittige, fluweelachtige kaassaus te creëren zonder enige moeite van feitelijk er zelf een maken.

Dit recept is ook geweldig voor vegetariërs omdat ze het rundvlees kunnen ruilen voor zwarte bonen of jackfruit kunnen trekken. En als je geen rundvlees eet, ruil het dan in voor kalkoen en kip voor een gezondere draai aan dit klassieke fast food genot.

Wat heb je nodig

1 pond gemalen rundvlees
1 pakje taco kruiden
4 bloem tortilla (extra groot)
10 plakjes Amerikaanse kaas
1 1 / 2 eetlepels sriracha
4 tostadas
1 grote tomaat (fijn gesneden)
3/4 kop ijsbergsla (versnipperd)
6 eetlepels zure room
4-6 eetlepels olie

< ! --3 ->

Hoe het te maken

Begin met het toevoegen van gemalen rundvlees aan een middelgrote pan en draai het vuur tot middelhoog. Terwijl het vlees kookt, verdeel het tot een kruimelachtige consistentie totdat het bruin en doorgekookt is. Tap het overtollige vet af en voeg uw taco-kruiden en water toe aan het pakket. Kook totdat het helemaal is opgenomen en haal het van het vuur.
Neem 1 van de grote bloemtortilla's en leg er 2 1/2 plakjes Amerikaanse kaas in het midden van. Voeg een scheutje sriracha toe en dek af met 1/4 van het taco-rundvlees. Voeg een van de tostada's erop en smeer het in met 2 eetlepels zure room. Voeg 1/4 van de gehakte tomaten en 1/4 kopje sla toe.
Trek voorzichtig een kant van de bloemtortilla naar boven en naar het midden toe. Houd hem daar en blijf dit doen helemaal rond de tortilla shell totdat het helemaal ingesloten is.
Verhit en een grote koekenpan tot medium en motregen een beetje bakolie binnen. Leg de gevouwen crunch wrap voorzichtig met de kant naar beneden en kook totdat de buitenkant goudbruin is en de naden tegen elkaar gedrukt zijn.
Til de crunch-wrap op, besprenkel nog een beetje meer olie en draai deze voorzichtig om en herhaal totdat de overgebleven zijde goudbruin is. Haal van het vuur en zet opzij. Ga door met deze routine met de overgebleven tortilla-schalen.

Beoordeel dit recept Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!