Pittig Devil Cocktail Brandy Recept
"Spaanse Scampi Recept met Thaise Scampi's" "Sea Food Recepten" (September 2024)
De Devil-cocktail ziet er misschien ongevaarlijk en uitnodigend uit in het glas, maar dat is geen nootmuskaat bovenop deze cognac-cocktail - het is eigenlijk cayennepeper en vanwaar deze cocktail zijn naam krijgt. De combinatie van sterke drank is echt leuk als dessertdrankje of troostende wintercocktail. Het lijkt op de Stinger, maar het is die pittige beet van peper-nasmaak in de duivel die hier de boel schudt.
Dit is een geweldig drankje dat een beetje een verworven smaak heeft - als je gevoelig bent voor pittige hitte, is deze misschien niet voor jou. Probeer het alsjeblieft niet te overdrijven met de peper. Onthoud dat balans (en een lichte hand) de sleutel is.
Wat u nodig hebt
- 2 ons brandewijn
- 1/2 ounce wit creme de menthe
- Snuifje cayennepeper
Hoe het te maken
- Giet de brandewijn en creme de menthe (gebruik wit omdat het groene ras een onaantrekkelijk uiterlijk geeft aan het drankje) in een cocktailshaker gevuld met ijs.
- Goed schudden.
- Zeef in een gekoeld cocktailglas.
- Voeg een snufje cayennepeper erover toe.
- Serveer met een waterrug voor het geval het te heet wordt.
Zoet en pittig Blueberry Scones Recept
Deze bosbessen scones zijn zoet, pittig en heerlijk sappig. Verse bosbessen zijn het beste, maar bevroren bosbessen werken ook.
Pittig Chili Rub Recept
Deze pittige, natte chili-wrijven kan worden verzacht door een mild chilipoeder te gebruiken. Het kan ook worden opgewarmd met een extra theelepel of twee cayennepeper.
Pittig en zoet coleslaw recept
Dit klassieke koolsabel recept is perfect voor picknicks en barbecues en past bij alle soorten sandwiches en gegrild vlees . Kijk hoe je koolsalade maakt.