Pittig Chili Rub Recept

Deze pittige, natte wrijving kan worden verzacht door een mild chili poeder te gebruiken. Natuurlijk geldt het tegenovergestelde voor degenen die van barbecue met warmte houden. Gewoon de hoeveelheid cayennepeper verhogen en kiezen voor regulier of pittig chilipoeder.

Wat u nodig hebt

• 1/4 kop / 60 ml chilipoeder
• 2 eetlepels / 30 ml zout (zee)
• 2 eetlepels / 30 ml citroen (sap van)
• 1 eetlepel / 15 ml knoflookpoeder
• 1 theelepel / 5 ml cayennepeper
• 1 theelepel / 5 ml peper (grof, gemalen)

Hoe het te maken

1. Meng alle ingrediënten samen en bewaar in de koelkast in een luchtdichte verpakking gedurende maximaal twee weken.

2. Als u het meteen gebruikt, brengt u het mengsel aan op alle oppervlakken van het vlees, laat het minstens 20 minuten staan ​​en plaats het vlees op de grill of roker.

Beoordeel dit recept Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!