Crock Pot Rotel Dip Recept met rundergehakt en kaas

Deze eenvoudige dip is een favoriet van het feest en het is super eenvoudig te maken in het slowcooker. Het bruin gemalen rundvlees wordt gemengd met gesmolten kaas en tomaten met groene chilipepers (Ro-Tel) of stevige salsa.

Voor vegetariërs, laat het rundergehakt weg of gebruik vervangende vegetarische kruimels of uitgelekte Spaanse pepers.

Wat u nodig hebt

• 1 pond rundergehakt (mager)
• 1 1/2 pond Kraft Velveeta kaas
• 1 (10 oz) kan tomaten met groene chilipepers (of een favoriete salsa) > 1/4 kopje ui (fijngehakt)
• Optioneel: 1 blik (4 gram) fijngehakte groene paprika (mild)
• Optioneel: 1 blik (4 gram) gesneden champignons (uitgelekt)

Hoe het te maken

Smelt de Velveeta-kaas met de tomaten in slowcooker op HIGH. Ondertussen, bruin het gehakt in een koekenpan of bak de pan op middelhoog vuur met de gesnipperde ui en de champignons en chili pepers, indien gebruikt.

1. Overtollig vet afvoeren. Voeg het vleesmengsel toe aan het slowcooker-kaasmengsel en kook op HIGH gedurende ongeveer 30 minuten.
2. Draai naar LAAG en serveer de dip van het slowcooker met tortillachips of crackers.
4. Meer dip-recepten