Romige vanillesaus voor broodpudding en desserts

Een beetje lichte room of half en half maakt dit een beetje rijker dan veel vanille sauzen. Het is een eenvoudige, smakelijke topping voor plakjes cake of een warme broodpudding.

Wat u nodig hebt

• 2 eetlepels maizena
• 1 kop suiker (gegranuleerd)
• 1 kop water
• 1 kop room (licht of half en half)
• 4 eetlepels boter
• 2 theelepels vanille-extract

Hoe te maken

1. Klop het maizena en de suiker samen in een kom tot ze goed gemengd zijn. Opzij zetten.
2. Breng het water en de room aan de kook in een pan.
3. Klop het mengsel van suiker en maïszetmeel erdoor en laat het ongeveer 2 minuten sudderen, tot het ingedikt en bubbelend is.
4. Haal van het vuur en roer de boter, vanille en zout erdoor.
5. Maakt ongeveer 1 1/2 kopjes saus, perfect voor een pond cake, broodpudding of ontbijtkoek.

Beoordeel dit recept Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!