Alcoholische koffie Recepten - Spiked Coffee Cocktails

Jonelle Weaver / Photolibrary / Getty Images

Koffie en alcohol worden vaak gecombineerd voor smaak en functie. Sommigen zien de cafeïneschop als een methode om energiek te blijven, terwijl anderen een koffiecocktail zien als een manier om slaperigheid te voorkomen terwijl ze drinken. Wat uw filosofie ook is, één ding is zeker: u zult waarschijnlijk de smaak hiervan prefereren boven de smaak van de meeste cocktails met energiedrankjes. Hier zijn enkele eenvoudige koffiecocktails om van te genieten:

• Alcoholische koffiedranken

Irish Coffee - Irish Coffee is de klassieke warme koffiecocktail. Het is gemaakt met koffie, suiker (sommige gebruiken bruin), Ierse whisky met een topping van room. Het originele recept gebruikt specifiek room die niet is geslagen; de koffie wordt dronken door de room. Variaties op het recept dateren al een eeuw, maar de echte Irish coffee werd geboren nadat een groep Amerikaanse passagiers van boord ging op een Pan Am-vliegboot in Foynes, Ierland op een wrede winternacht in de jaren 1940. Het lokale restaurant voegde whisky toe aan de koffie om ze te verwarmen en het werd een nietje op het menu.

• B-51, B-52, B-53 en B-54 opnamen - Deze eenvoudige koffieopnames kunnen gelaagd of gemengd zijn. Ze smaken allemaal iets anders. Sambuca & Coffee Beans - Dit traditionele Italiaanse drankje maakt een fantastisch aperitief of digestief
• . De drie koffiebonen die met sambuca worden geserveerd, vertegenwoordigen gezondheid, geluk en welvaart. Het staat bekend als Sambuca con mosca wat zich vertaalt naar sambuca, ijs en vliegen. De koffiebonen die op de bovenkant van het glas drijven, worden de vliegen genoemd. De drie bonen zouden meer geluk brengen dan een even aantal bonen, maar ze dienen ook een doel - het verbeteren van de vlierbessen en anijs van de likeur.
• Easy Coffee Martini ("Mint-Choco-Java Cocktail") - "Mint-Choco-Java Cocktail" smaakt zoals het klinkt (zoet met alcoholische drank) en is een koud kunstje om te maken. Het kan ook worden bereid als een espresso-martini.

Wodka met koffie-infuus - Als basis voor uitgebreidere drankjes of een smaakvolle variatie op gewone wodka is Quick Coffee Liquor een snelle en gemakkelijke toevoeging aan uw koffie / barmenu.

• Spiked Coffee Ice Cream Dream - Dit is een epische frou-frou drank … en het is ongelooflijk gemakkelijk te maken.

Chocolate Mocha-Tini - De trifecta van koffie, chocolade en alcohol maken dit tot een decadent drinkbare cocktail. Gelaagde likeuren en een klodder chocolade-ijs zorgen voor een indrukwekkende presentatie, en het kan in een mum van tijd worden gemaakt als je overgebleven lekbekken of koude koffie over hebt.

Zodra je deze drankjes onder de knie hebt, kun je je bartendingvaardigheden verbeteren met deze Intermediate Coffee Cocktails.