Klassiek Monte Cristo Sandwich Recept

Deze Monte Cristo-sandwich is een klassieke Franse toast-achtige sandwich. De vulling is een combinatie van gesneden ham, kalkoen of kip en kaas, samen met mosterd of mayonaise. De samengestelde sandwich wordt gehavend in een eimengsel en dan is het aan beide kanten bruin.

U kunt gesneden, gekookte of gebakken deli ham en kalkoen of overgebleven gesneden ham in de sandwich gebruiken. Ik hou van deze broodjes met Havarti-kaas.

Wat heb je nodig

• 18 plakjes brood
• 6 plakjes ham
• 6 plakjes kalkoen of kip
• 12 plakjes Zwitserse of Gruyere kaas
• Optioneel: mosterd en mayonaise
• 3 grote eieren
• 1/3 kop melk
• 1/8 theelepel zout

Hoe te maken

1. Gebruik voor elke sandwich 3 sneetjes brood. Beboter eerst een kant van het brood en bedek het met een plakje ham en een plakje kalkoen of kip.
2. Boter beide kanten van het tweede snee brood en smeer het eventueel in met een beetje mosterd of een ander verband. Leg het sneetje brood op de bovenkant van kalkoen of hamplak en leg op met 2 dunne plakjes kaas.
3. Beboter het derde deel voor de top; druk zachtjes op de boterham en trim korsten.

1. Snij elke sandwich diagonaal in tweeën en zet hem vast met tandenstokers.
2. Klop in een middelgrote kom eieren met melk en zout.
3. Verwarm een ​​koekepan of bakplaat op middelhoog vuur. Voeg boter toe om de pan te coaten.
4. Dompel de sandwichhelften voorzichtig in het eimengsel.
5. Bruin de broodjes aan alle kanten, voeg indien nodig meer boter aan de pan toe. Verwijder tandenstokers voor het serveren.

Beoordeel dit recept Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!