Kaneel-ster anijs groene thee recept

Herdrukt met toestemming van Groene Thee: 50 warme dranken, koele dorstlessers en zoete en hartige traktatie s door Mary Lou Heiss (Harvard Common Press, 2006).

Wat u nodig hebt

• 2 eetlepels (8 gram) middelgrote losbladige groene thee of 4 groene theezakjes
• een kaneelstokje van 5 inch, in stukken gebroken
• 8 hele ster < anijs of 1 1/2 eetlepels gebroken steranijsstukken
• 4 kopjes kokend water

Hoe het te maken

Zet de theeblaadjes of theezakjes in een voorverwarmde theepot en zet apart.

1. Plaats het kaneelstokje en het steranijs in een hittebestendige maatbeker met 4 kopjes en voeg het kokende water toe. Roer om te mengen en laat gedurende 2 minuten trekken.
2. Giet snel de infusie in de theepot en sproei voorzichtig om te voorkomen dat de kaneel en steranijs in de theepot terechtkomen. Steek de thee in de kruideninfusie gedurende 2 minuten.
3. Zeef de gebrouwen thee in theekopjes en serveer onmiddellijk.

Beoordeel dit recept Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!