Traditionele kerstrecepten uit heel Europa
De Keurslager Kerst 2017 v2 (September 2024)
Wat zou Kerstmis zijn zonder een uitwisseling van tradities en recepten? Ik ben dol op de gewoonten van andere gezinnen, en ik wed dat je dat ook doet.
Kersttaart - Geen Britse kerst is compleet zonder een kersttaart. Dit kersttaartrecept lijkt in eerste instantie misschien ingewikkeld, maar is eigenlijk vrij eenvoudig, alles wat nodig is voor succes is organisatie. Assembleer en weeg alle ingrediënten en leg de cakevorm klaar voordat je begint en de rest is eenvoudig.
De cake kan tot twee maanden voor Kerstmis worden gemaakt, waardoor deze rijp kan worden en op gezette tijden met cognac kan worden gevoederd.
British Christmas Pudding - Ondanks berichten dat de traditionele Britse kerstpudding uit de gratie is geraakt voor lichtere desserts, is het net zo populair als het ooit was. De pudding kan het beste van tevoren goed worden gemaakt, met enkele weken om te laten rijpen. Traditioneel wordt de Christmas Pudding rond het einde van november gemaakt op 'Stir It Up Sunday', de zondag voor de advent.
Deze recepten zijn van mij, uw gids voor Oost-Europese voeding .
Poolse kersttradities - Kerstmis is een magische tijd in een Pools gezin. Je weet dat het seizoen volop in beweging is wanneer St. Nicholas Day op 6 december rondrent en goede kinderen noten en fruit krijgen van Swieto Mikolaj en stoute jongens en meisjes een brok steenkool ontvangen. Het hoogtepunt, meer nog dan de eerste kerstdag, is het heerlijke sterrenavond of wigilia op kerstavond.
- Wist je dat bakkers uit de Middelste leeftijd in Torun, Polen, een speciaal peperkoekbakkersgilde hebben gemaakt? Geniet van deze alleskunnige tell-all met een galerij met foto's, patronen, recepten en de geschiedenis van deze zoete traktatie.
Rundvlees Bourgondische Recept - Rebecca zegt: "Deze warme stoofpot, vol met kruiden en groenten, is het traditionele kerstavonddiner van onze familie.
Zet het gewoon op om de kooktijd te vertragen, doe je vakantie voorbereidingen en, in een paar uur, ga zitten voor een heerlijke, stevige maaltijd. "
- Warme kruiden en een onverwacht schot van rijke hazelnootsmaak geven een geruststellende draai aan dit klassieke Franse ontbijtkoekrecept. Het is geweldig, vergezeld van een dampende mok koffie of warme chocolademelk.
Jennifer McGavin, de gids voor heeft dit te zeggen.
De Duitse traditie vraagt om twee vrije dagen, de 25e en 26e, die worden gebruikt voor het bezoeken van vrienden en familie en het maken van lange wandelingen in het bos. Het traditionele diner op eerste kerstdag:
- met Dumplings
- en Red Cabbage
- Duits kerstbaksel wordt in november gedaan, dus je hebt spulletjes voor de adventslade.
Dambordkoekjes
- Stollen
- Marsepeinaardappelen
- Spaans kerstmenu
- Dit feest wordt typisch gegeten op kerstavond of Noche Buena . Traditionele Spaanse kerstsnoepjes
- Geen maaltijd is compleet zonder een zoete finale en in deze lijst zullen suikerpruimen in je hoofd dansen.
Traditionele patisserie uit het grof land
Een traditionele paté uit het grof land is zo gemakkelijk te maken hoewel het enige tijd kost. Deze komt van Chef Lionel Strub afkomstig uit Frankrijk.
8 Spectaculaire Franse kerstrecepten
Foie gras, gepocheerde peren en eend zijn slechts enkele favorieten vakantie gerechten. Ontdek fantastische Franse recepten voor al je winterfestiviteiten.
15 Klassieke Franse kerstrecepten
Een Franse kerst is een feestelijk maar toch elegant feest met een grote verscheidenheid aan hartige én en zoete voedingsmiddelen zoals de top 15 kerstrecepten laten zien.
