Chili Pasta voor gevogelte Recept

Deze natte wrijving heeft een citrussmaak van de verschillende soorten sap en schil. Dit in combinatie met een grote selectie van kruiden geeft alles wat je bereidt een geweldige smaak. Bedenk dat als je het een tijdje laat marineren, de smaken zich vermengen en de pasta de tijd krijgt om te verdikken. Maak deze pasta nog pittiger door een hot chili poeder te gebruiken.

Wat u nodig hebt

• 1 citroen (en schil)
• 1 limoen (en schil)
• 1 sinaasappel (en schil)
• 1/2 groene chili (of meer naar smaak, gehakt met of zonder zaden)
• 5 teentjes knoflook (fijn gemalen)
• 3 eetlepels / 45 ml chilipoeder (mild)
• 1 eetlepel / 15 ml olijfolie
• 1 eetlepel / 15 ml paprika
• 1 theelepel / 5 ml komijn (gemalen)
• 1 theelepel / 5 ml zout
• 1/2 theelepel / 2. 5 ml gedroogde oregano
• 1/2 theelepel / 2. 5 ml kaneel

Hoe het te maken

Meng 1/2 theelepel van elke vruchtenschil en alle sappen met andere ingrediënten. Voeg desgewenst meer kruiden toe. Laat het minstens 30 minuten staan ​​voordat u het gebruikt (moet indikken). Bewaren in een luchtdichte container in de koelkast gedurende maximaal 7 dagen na bereiding.

Marineer rundvlees tot 24 uur, varkensvlees en gevogelte gedurende 12 uur, vis en zeevruchten gedurende 30 minuten tot 1 uur. Mengsel kan worden toegepast op groenten vlak voordat ze op de grill komen.

Beoordeel dit recept Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!