Chicken noodle casserole met champignons recept

Probeer deze smakelijke braadpan van kippenoedels. Het is gemaakt met gehakte groenten, gesneden champignons en een beetje witte wijn, gebakken met kruimels van kruiden en boterkoeken.

Wat u nodig hebt

• 4 ons middelgrote noedels
• 4 eetlepels boter
• 6 tot 8 gram gesneden champignons
• 1/2 kop dun gesneden selderij
• 1/2 kop gehakte ui < 1 kleine wortel, geraspt
• 4 eetlepels bloem
• 1 theelepel zout
• 1/4 theelepel peper
• 1/2 theelepel kruidenkruidenmengsel of gedroogde tijmbaby
• 1 1/2 kopjes melk
• 1/2 kop kippenbouillon
• 2 kopjes gekookte blokjes kip
• 4 ons eiernoedels, gekookt en gedrenkt
• 1/4 kop droge witte wijn - of vervang meer kippenbouillon
• 1/2 kopje fijne droge broodkruimels
• 1 eetlepel gesmolten boter
• 2 eetlepels groene uien of vers gesneden peterselie, optioneel

Hoe het te maken

Kook noedels in kokend zout water tot ze gaar zijn. Giet af en zet opzij.

1. Verhit de boter in een grote pan op middelhoog vuur; voeg paddestoelen, ui, bleekselderij en geraspte wortel toe.
2. Kook tot ze zacht zijn, ongeveer 5 tot 8 minuten; roer bloem in de pan sappen tot een gladde massa; voeg zout, peper en tijm toe. Voeg geleidelijk melk en kippenbouillon toe. Kook, onder voortdurend roeren, tot het bubbelt.
3. Voeg kip, noedels en wijn toe; Laat 1 minuut sudderen.

Lepel in een ovenschaal van 2 kwart. Combineer de fijne broodkruimels met de boter en gooi ze desgewenst met groene uien of peterselie. Strooi het gemalen broodkruimelmengsel over de braadpan van de kippennoedel.

1. Bak op 400 F gedurende 20 tot 25 minuten, tot het warm en bubbelend is.
2. Meer recepten

Homemade Chicken and Biscuits
Potluck Chicken and Macaroni Bake
Easy Chicken and Broccoli Casserole

Beoordeel dit recept Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!