Char Siu Varkensvlees Gebakken rijst Recept met uien en erwten

Het gebarbecued varkensvlees van Char Siu is een goede keuze voor gefrituurde rijstgerechten. Maakt 4 tot 6 porties.
Meer gefrituurde rijstrecepten

Wat u nodig hebt

• 2 grote eieren
• 5 eetlepels arachideolie
• 4 kopjes overgebleven gekookte rijst (1 of 2 dagen oud)
• 1 kop gehakte groene ui (lente-uitjes, lente-uitjes)
• 1/2 kopje kleine ingevroren erwten
• 1/2 kop blokjes barbecuevlees (Char Siu)
• 2 eetlepels kippenbouillon
• 3 eetlepels sojasaus
• 2 theelepels sesamolie

Hoe het te maken

Pork Fried Rice Directions:

1. Klop de eieren met een beetje zout in een kleine kom.

2. Verwarm 2 eetlepels olie in de wok op matig vuur 1 minuut. Giet in de losgeklopte eieren, roer tot de eieren droog zijn gekookt en in kleine stukjes zijn verdeeld. Verwijder de eieren uit de wok en zet apart.

3. Maak de wok schoon en verwarm 3 eetlepels olie in de wok op matig vuur 1 minuut. Voeg de rijst en groene ui toe, roerbak 5 minuten.

Voeg de erwten en het varkensvlees toe, roerbak nog een minuut.

4. Voeg kippenbouillon, sojasaus toe en roer goed door elkaar. Roer de eieren en sesamolie erdoor en roer goed.

5. Haal uit de wok en serveer heet.

Dit recept is ingediend door Ron.

Beoordeel dit recept Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!