Huis Anders Char-Broil Verticale gasroker Beoordeling

Char-Broil Verticale gasroker Beoordeling

Best Electric Smoker 2019 - Char-Broil Vertical Review (September 2024)

Best Electric Smoker 2019 - Char-Broil Vertical Review (September 2024)
Anonim

Char-Broil verticale gasroker. Char-Broil LLC.

The Bottom Line

Koop bij Amazon

Gas verwarmt sneller dan een elektrisch verwarmingselement en daarom haten professionele koks koken op een elektrische kookplaat. Als het op rokers aankomt, heeft gas het voordeel dat het sneller opwarmt, maar geen echt voordeel als het gaat om het handhaven van de temperatuur. Over het algemeen komt het neer op een kwestie van keuze. Elektrische rokers trekken veel versterkers en mogen niet op een verlengsnoer worden geplaatst dat beperkt is tot waar u de roker kunt plaatsen.

Gasrokers zijn over het algemeen draaglijker, maar dit is niet echt een argument op de een of andere manier.

Pro's

  • Eenvoudige bediening
  • Toegang tot de onderste lade tot de rooklade en de waterpan

nadelen

  • Lichtgewicht brander
  • Deurlekkage rook
  • Waterpan is klein en dun
  • Temperatuur meter is niet erg nauwkeurig

Beschrijving

  • Eén instelbare 16, 500 BTU roestvrijstalen brander
  • Drie roestvrijstalen kookroosters van 194 vierkante inch
  • 580 totale vierkante centimeter rokersruimte
  • Roterende piëzo-elektrische ontsteking
  • Deurvergrendeling met volledige hoogte en in het midden gemonteerde thermometer
  • Onderste lade voor toegang tot houtsnippers en waterpannen
  • Porseleinen waterpan
  • Staalconstructie met poedercoating
  • Made in China by Char-Broil
< ! --3 ->

Kopen bij Amazon

Gidsoverzicht - Char-Broil verticale gasroker

Dit is eigenlijk het equivalent van de Char-Broil elektrische verticale rookoven op gas. Het heeft een vergelijkbare grootte en functies en werkt hetzelfde. Het lijdt ook aan veel van dezelfde problemen. Een nogal vervelende eigenschap van deze gasroker is het geïntegreerde proberen van water en roken.

Houtsnippers gaan in het midden en water daarrond in een donutvormige ruimte. Deze zit direct boven de brander en aangezien de waterpan zeer weinig vloeistof bevat, droogt deze snel uit, wat betekent dat deze tijdens een lange kookbeurt vaak moet worden geopend.

Zoals veel goedkope doosrokers, heeft deze eenheid geen isolatie en een dunne deur die rook en hitte lekt.

Terwijl de gasbrander de warmte kan uitstoten, is het moeilijk te regelen wanneer de wind het grootste deel van de warmte kan wegtrekken. De brander is instelbaar, dus er is een temperatuurregeling op deze roker, maar een exacte temperatuur houden kan een uitdaging zijn, vooral wanneer houtsnippers vuur kunnen vatten of de waterpan droog kan draaien, waardoor het een soort infraroodzender wordt.

Net als de elektrische versie van deze roker, kan deze proberen te werken met veel van het plezier bij het maken van barbecue of ander gerookt voedsel. Het is goedkoop, maar zeer vergelijkbaar prijzen voor betere gasrokers op de markt. De waarheid is dat er voor deze prijs een goede houtskoolroker te krijgen is en dat het een beetje meer werk is om op te starten, een veel dankbaarder stuk gereedschap om mee te werken.Bekijk mijn aanbevelingen voor rokers onder de $ 400, waarvan er vele binnen deze prijsklasse vallen.

Kopen bij Amazon