Boterachtige broodjes voor het diner

Op zoek naar heerlijke en makkelijke broodjes om van te maken voor het diner vanavond? Deze botervlootjes zijn perfect voor een familiedineravond, maar ook voor wanneer het gezelschap komt. De broodjes smaken heerlijk met boter en ze kunnen in tweeën worden gesneden en als broodjes worden gebruikt.

Opbrengst: 1 dozijn

Wat u nodig hebt

• 1/4 kop warm water (95 tot 110 graden F)
• 2-1 / 4 theelepel of 1 pkg. (1/4 oz.) Actieve droge gist
• 1 kopje melk, kamertemperatuur
• 1 groot ei, licht geslagen
• 1 eetlepel suiker
• 1 theelepel zout
• 1 eetlepel zachte boter of margarine < 3 kopjes broodmeel, ongeveer
• 2 eetlepels gesmolten boter

Hoe het te maken

Meng in een grote kom warm water en gist. Voeg melk, eieren, suiker, zout en boter toe. Roeren. Voeg voldoende broodmeel toe om een ​​deeg te maken dat de lepel rond de kom volgt. Draai het deeg op een licht met bloem bestoven oppervlak en kneed het gedurende 10 minuten, voeg meer broodmeel toe totdat het deeg stevig en zacht aanvoelt. Plaats het deeg in een middelgrote ingevette kom. Draai het deeg in de kom zodat de bovenkant ook licht ingevet is. Dek af met een schone doek en laat gedurende 1 uur rijzen op een warme, tochtvrije plek.

1. 
   

deeg stampen. Leg het deeg op een licht met bloem bestoven bord en kneed het 5 minuten of tot de bubbels uit het brood zijn. Verdeel het deeg in 12 gelijke stukken en vorm het in ronde rollen. Plaats de broodjes in ingevette 9x12-inch taartvorm. Dek af en laat gedurende 40 minuten opstaan ​​in een warme, tochtvrije plaats of tot deze verdubbeld is. Bestrijk met gesmolten boter.

1. 
   Bak brood op 375 graden F gedurende 20 minuten of tot de broodjes hol klinken wanneer de toppen worden afgetapt. Haal de broodjes uit de pan en serveer ze warm.

Beoordeel dit recept Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!