Grote Poppa's Drum Smoker Kit Recensie

Big Poppa's Drum Smoker Kit. Big Poppa Smoker Inc.

The Bottom Line

Allereerst is dit geen roker. Het is een roker-set. Om deze roker te bouwen, heb je wat gereedschap nodig, een beetje mechanische vaardigheid en een metalen, niet-getrapte drum van 55 gallon. Het voordeel is dat dit een goedkope manier is om een ​​roker in de stijl van een drumstel te krijgen zonder dat je het wiel opnieuw hoeft uit te vinden. Deze kit bevat alles wat nodig is om van een metalen vat een zeer goede roker te maken.

De kosten van de kit bedragen ongeveer $ 140USD en afhankelijk van hoeveel geluk je hebt, kun je misschien een gebruikte loop vinden voor slechts $ 15USD, waardoor dit een van de minst dure drums is rokers op de markt. Je hoeft alleen maar het werk te doen.

Sites van de leverancier

Voordelen

• Eenvoudig te gebruiken temperatuurregeling
• Eenvoudig ontwerp zonder waterbak of barrière
• Vet en druipende olie voegen smaak toe aan voedingsmiddelen

Nadelen

• Toegang via de hoogste stand plaatst u recht boven de vuur om in te komen

Beschrijving

• Eén kookrooster van 22,5 cm diameter met 363 vierkante inch kookruimte
• Twee ventilatieopeningen aan de onderkant en één deksel
• Aan de zijkant gemonteerde, opwaarts gerichte temperatuurmeter > Afneembare kolenmand op twee niveaus
• Past op een metalen trommel van 55 gallon (niet inbegrepen)

Guide Review - Big Poppa's Drum Smoker Kit

Drumroker, ook bekend als Ugly Drum Smokers (UDS), werd populair als een goedkope en relatief eenvoudige manier om een ​​goede roker te maken met een vrij grote capaciteit voor goedkoop.

Terwijl plannen en foto's rond het internet circuleerden, begonnen mensen het weekend in hun garages te maken en te verkopen aan vrienden, familie en vrijwel iedereen die voorbijreed. Net als de horizontale looproosters van de olie-boom van jaren geleden, kon je deze in voortuinen vinden die te koop zijn in het zuiden.

Toen we de kans zagen dat deze rokers een aantal bedrijven presenteerden, kwamen ze deze roker verkopen en snel kon je $ 1, 000USD uitgeven voor een jumbo, roestvrijstalen versie van wat een goedkope roker zou moeten zijn. Er zijn nog steeds veel van deze bedrijven in de buurt en deze stijl van rokers heeft barbecuewedstrijden gewonnen in het hele land.

Big Poppa's Smokers (ook bekend als Sterling Ball) introduceerden deze kit als een manier om deze rokers goedkoop te houden terwijl ze het proces om ze zo pijnloos mogelijk te maken, hebben gemaakt. Laat me eerlijk zijn met jou. Om deze roker te bouwen, hebt u een boormachine en enkele sleutels nodig en kunt u verschillende gaten in een grote metalen trommel boren. Het proces zou echt niet meer dan een paar uur moeten duren.

Wat u nodig hebt om deze roker te maken, is een metalen vat van 55 gallon. Dit vat moet ongevoerd zijn (aangezien de voering zal branden) en voedselkwaliteit.Ik zou er ook een aanraden die niet is geverfd omdat vaten niet zijn geverfd met hittebestendige verven. Als het niet is geverfd, moet het natuurlijk worden geverfd met een roestbestendige verf voor hoge temperaturen.

De roker die met deze kit wordt gemaakt, heeft goede mogelijkheden. De kolenkorf die het vuur vasthoudt in deze configuratie kan hoog worden afgesteld voor meer direct grillen en op de bodem van het vat om te roken.

De ventilatieopeningen zijn gemakkelijk te gebruiken en de temperatuurregeling is nauwkeurig met een beetje oefening. Het beste deel is dat, afhankelijk van hoeveel je uitgeeft aan de drum, dit onder de $ 200USD kan kosten.

Er is ook verkrijgbaar bij Big Poppa Smokers een verbeterde set met een hitteschild onderaan voor ongeveer $ 175USD en een "All-in" -versie voor $ 200USD met een bijzettafel en een kookmat. Er is ook een optie om een ​​volledig roestvrijstalen versie te krijgen voor ongeveer $ 900

Als je een soort doe-het-zelf persoon bent met een beetje mechanische vaardigheid (of iemand kent die dat is), is dit een geweldig alternatief voor de duurdere trommelrokers op de markt.

Sites van de leverancier