Oude Griekse voedingsmiddelen - afrodisiaca

Gemarineerde bollen - een moderne versie van een oud afrodisiacum? . © Jim Stanfield

Er zijn veel voedingsmiddelen en dranken geconsumeerd in het oude Griekenland die we misschien niet graag willen proberen, zoals kaas en knoflook toegevoegd aan wijn, maar niet ongebruikelijker dan tenminste één van de voedingsmiddelen die als afrodisiaca. Wanneer we denken aan bollen, is het eerste dat in ons opkomt waarschijnlijk niet "afrodisiacum"; toch werden ze zeer gewaardeerd om hun vermeende positieve effect op het libido.

Een afrodisiacum wordt gedefinieerd als iets (zoals een medicijn of voedsel) dat seksueel verlangen opwekt of intensiveert. De naam is afgeleid van Aphrodite, de Griekse godin van liefde en schoonheid.

Van oudsher zijn er voedingsmiddelen waarvan wordt aangenomen dat ze het seksuele vermogen en verlangen vergroten, en voedselhistorici vertellen ons dat oude Grieken niet immuun waren voor beloften van verbeterde prestaties en uithoudingsvermogen en verhoogd genot.

Hippocrates (ca. 460-377 v.Chr.), De vader van de geneeskunde, heeft naar verluidt aanbevolen linzen om een ​​man tot ver in de ouderdom te houden, een praktijk gevolgd door de Griekse filosoof Aristoteles (384 -322 vGT), die ze met saffraan kookte. Plutarchus (ca. 46-122 C. E.) suggereerde fassolatha (een bonesoep, het nationale gerecht van Griekenland) als de weg naar een sterk libido, en anderen geloofden dat artisjokken niet alleen afrodisiaca waren, maar ook zorgden voor de geboorte van zonen.

The Aphrodisiacs

In haar boek "Πολύτιμες Αρχαίες Αφροδισιακές Συνταγές" (Prized Ancient Recipes for Aphrodisiacs) werpt auteur Lena Terkesithou licht op de oude Griekse zoektocht naar mannelijkheid (sinds de vroegste verwijzingen naar afrodisiaca waren voor mannen).

Onder de voedingsmiddelen die worden vermeld als afrodisiaca van deze tijd zijn:

Eetbare bollen: Oude Grieken geloofden dat bepaalde bittere eetbare bollen passie stimuleerden. Ze werden op verschillende manieren gekookt en gegeten met "aphrodisiac salades" met honing en sesamzaadjes - twee andere voedingsmiddelen die als libido-boosters worden beschouwd. Misschien was het oude recept vergelijkbaar met dit recept voor gemarineerde bollen dat we vandaag maken.

Knoflook: Van oudsher dacht men dat knoflook magische en therapeutische eigenschappen had en ook werd beschouwd als een afrodisiacum. In de tijd van Homer aten de Grieken dagelijks knoflook - met brood, als kruiderij of toegevoegd aan salades. Het was het hoofdingrediënt in een knoflookpasta (een voorloper van de hedendaagse skordalia?) Met kaas, knoflook, eieren, honing en olie.

Prei: Oude Grieken beschouwden prei als een afrodisiacum, waarschijnlijk vanwege hun fallische vorm. (Ze werden ook gebruikt als een diureticum en laxeermiddel.)

Champignons: Truffels werden beschouwd als uitzonderlijke afrodisiaca. Ze groeiden onder de oppervlakte op zandige kusten en waren zeldzaam en erg duur (net zoals ze nu zijn).

Uien: Net als knoflook aten de ouden regelmatig uien. Naast de waargenomen therapeutische voordelen, werd geloofd dat uien een afrodisiacum waren.

Satirio: Satirio is een soort wilde orchidee en werd door Dioscorides (circa 40-90 nC), de 1e-eeuwse grondlegger van de farmacologie, evenals door Plutarch in zijn vermeld als een uitstekend afrodisiacum. > Voorschriften van gezondheid (Υγιεινά Παραγγέλματα). Stafylinos:

Dit was een plant die groeide uit zaad in het wild waarvan men dacht dat het de seksuele begeerte verhoogde, zozeer zelfs dat het bekend stond als een "sexdrankje." Is het of niet Het?

Mint:

Hippocrates geloofde dat veelvuldig eten van met munten verdund sperma, erectie belemmerde en het lichaam vermoeid had. Er was echter de diametraal tegenovergestelde mening dat mint een zeer effectief afrodisiacum was. Naar verluidt adviseerde Aristoteles Alexander de Grote (ca. 356-323 B. C. E.) zijn soldaten tijdens campagnes geen muntthee te laten drinken omdat hij dacht dat het een afrodisiacum was.