Top 8 vegetarische rijst en bonen recepten

Vervelen van bonen en rijst? Hier zijn verschillende manieren om je saaie vegetarische rijst en bonen weer nieuw en fris te laten lijken. Rijst en bonen zijn een gezonde vezelrijke keuze, en zijn ideaal voor vegetariërs en veganisten met een beperkt budget en die goedkope maaltijden eten.

• 01 van 09 Italiaans gekruide rijst en bonen

  

  Vegetarische rijst en bonen in Italiaanse stijl.

  Met slechts vijf ingrediënten, waaronder bonen, tomaten, rijst en Italiaanse kruiden, zijn deze witte bonen met rijst een snelle en gemakkelijke zelfgemaakte maaltijd. Als je wat verse basilicum hebt, zou dat ook goed gaan in dit eenvoudige recept. Het recept vraagt ​​om instant rijst, dus dit is een gerecht dat je echt in vijf minuten plat op tafel kunt hebben. Voeg een groene zij salade of wat gestoomde groenten toe, en je hebt een volledig vegetarische en veganistische maaltijd.

• 02 van 09 Cubaanse zwarte bonen met mango

  

  Cubaanse zwarte bonen en rijst met mango.

  Afhankelijk van waar je woont, is het toevoegen van mango's aan je bonen en rijst geen optie. Als je rijst en bonen eet, omdat je een klein budget hebt en op zoek bent naar goedkope en eenvoudige maaltijden, dan kunnen mango's een beetje duur zijn. Probeer misschien ananas, die, hoewel niet zo authentiek Cubaans, je nog steeds een zoete textuur met je gerecht zal geven, die net zo goed de kruidigheid van de hete saus als de mango zal complimenteren.
• 03 of 09 Rijst en bonen burrito

  

  Burwell and Burwell Photography / Getty Images.

  Een vegetarische burrito met rijst en bonen is een andere leuke manier om je rijst en bonen te variëren, en, goed nieuws - meel tortilla's zijn veganistisch en ook super goedkoop. Voeg een beetje kaas toe als je geen veganist bent, wat gehakte sla en een beetje hete saus en je bent klaar om te gaan.
• 04 van 09 Caribbean Rice and Beans

  

  Zwarte bonen en rijstfoto door David Bishop / Getty Images

  Er zijn zoveel manieren om Caribische rijst en bonen te eten als er landen in de wereld zijn Caribbean, maar dit recept voor zwarte bonen en rijst is een snelle, eenvoudige en heerlijke bereiding met veel smaakmakers, waaronder ui, peper, hete saus en knoflook. Een extra scheut limoen geeft die kleine kick die het nodig heeft. Dit eenvoudige recept voor rijst en bonen maakt een volledige vegetarische maaltijd op zichzelf. Voeg extra hete saus toe om het zo vurig mogelijk te maken.

  Ga verder met 5 van 9 hieronder.
• 05 van 09 Bruine rijst en bonen met ananas

  

  Zoals zoveel vleesloze rijst- en bonenrecepten, kan dit recept voor bruine rijst en kikkererwten een maaltijd zijn of een bijgerecht, afhankelijk van wat je lekker vindt en hoe hongerig je bent! Gemaakt met instant bruine rijst, kikkererwten en in blokjes gesneden ananas in een oranje dressing, zou dit recept goed gaan met zowat elk type vegetarische maaltijd. Neem ze warm op of koel ze helemaal af voordat ze als rijstsalade worden geserveerd.Alle ingrediënten zijn veganistisch en gluten- en tarwevrij.

• 06 van 09 Frijoles negroes - Mexicaanse zwarte bonen

  

  Deze zelfgemaakte zwarte bonen worden helemaal opnieuw gekookt en worden gekookt met groene paprika, komijn, oregano, knoflook en een beetje azijn. Een persoon die deze zwarte bonen probeerde en beoordeelde, noemde dit recept 'onfeilbaar' en zei: 'Tot nu toe waren de bonen die ik maakte flauw, deze zijn lekker op zichzelf,' en gebruikten ze om zelfgemaakte Mexicaanse bonenburrito's te vullen. Klinkt goed!

• 07 of 09 Rijst, zwarte bonen en groentesoep recept

  

  Een andere manier om zelfgemaakte rijst en bonen te maken? Voeg wat groenten toe en maak een soep! Dit recept, geïnspireerd op de Zuid-Westerse keuken, is gemaakt met ingeblikte tomaten, verse courgette, maïs in blik en zwarte bonen.

• 08 van 09 Rijst- en boonschotel

  De meeste vegetarische recepten voor rijst en bonen zijn bereid met een kookplaat, maar dit recept plaatst ze samen in een gebakken braadpanschotel, samen met een paar groenten en kruiden. Omdat dit recept overgebleven of voorgekookte rijst en ingeblikte bonen gebruikt, kunt u het in de oven krijgen zodra u de groenten snijdt.

  Ga verder naar 9 of 9 hieronder.
• 09 of 09 Meer vegetarische recepten

  

  Wil je graag al deze heerlijke recepten voor rijst en bonen proberen? Blader door honderden vegetarische en veganistische recepten, waaronder dinerideeën, etnische recepten uit de hele wereld, vetvrije en caloriearme vegetarische recepten en alles wat u nodig hebt om gezonde en vullende vegetarische maaltijden te plannen.