10 Heerlijke en gemakkelijke zelfgemaakte likeurrecepten
Kroketten en bitterballen maken (September 2024)
Likeuren zijn de smaakachtergrond voor veel van onze favoriete cocktails. Wist je dat je veel likeuren thuis kunt? Van fruitige perzik- en cranberrylikeuren tot barbenodigdheden zoals amaretto en Ierse room, er is een grote verscheidenheid aan zelfgemaakte likeurrecepturen om uit te kiezen.
Veel likeuren hebben slechts een paar dingen nodig: een alcoholbasis, aromatische ingrediënten en eenvoudige siroop. Ze kunnen heel complex zijn, zoals veel van de traditionele Italiaanse likeuren of eerder eenvoudig zoals fruit en kruidenlikeuren. … MEER Sommige nemen slechts een paar dagen voordat ze klaar zijn om te drinken, terwijl anderen een maand of langer nodig hebben om de smaak volledig te laten doordringen.
Wat al deze likeuren gemeen hebben, is dat ze relatief eenvoudig te maken zijn. Als je eenmaal bent begonnen, vraag je je af waarom je ze niet altijd al hebt gemaakt. Om je creativiteit te inspireren, laten we eens kijken naar een paar recepten met echte en echte likeuren.
Vervang de Kahlua
Koffielikeuren zoals Kahlua en Tia Maria behoren tot onze favoriete dranken in de bar. Ze zijn ook zo handig. Eén fles kan je een verscheidenheid aan cocktails geven, van de Black Russian tot de Midnight Martini.
Het maken van een koffielikeur thuis kan niet eenvoudiger. Het recept begint met rum of wodka, waaraan een vanille-siroop wordt toegevoegd, samen met wat oploskoffie. In tien dagen is je likeur klaar voor de cocktail.
Zelfgemaakt koffielikeurrecept
Ga verder naar 3 van 11 hieronder.De altijd bruikbare Amaretto
Amaretto is een andere likeur die we de hele tijd in de bar gebruiken. Zonder dit zouden we geen geweldige cocktails zoals het orgasme of geroosterde amandel kunnen maken. Het is een nietje in de bar en je zult versteld staan hoe gemakkelijk het is om het thuis te maken.
Er zijn veel manieren om deze amandelachtige likeur te benaderen. Het eenvoudigste is om gewoon te vertrouwen op amandelextract voor de smaakstof. Je hebt er best wel wat van nodig, maar het is veel gemakkelijker dan de smaak uit de nuts halen.
Zelfgemaakt Amaretto-likeurrecept
Ga verder met 4 van 11 hieronder.Irish Cream maakt een geweldig geschenk
Leg die fles Baileys neer en pak in plaats daarvan een fles Irish Whiskey. Het is tijd om je eigen Ierse crème te maken. Dit is een snelle zelfgemaakte likeur en het is een favoriet geschenk voor de vakantie.
Je hebt een aantal ingrediënten nodig voor de Ierse crème, maar ze komen allemaal vaak voor. Dit is ook een zeer snelle likeur en moet gewoon een nacht rusten.De vangst is dat deze een korte houdbaarheid heeft. Dat doet er eigenlijk niet toe, want het is zo heerlijk dat je het gaat drinken … MEER recht omhoog.
Homemade Irish Cream-recept Ga verder met 5 van 11 hieronder.
Sweet, Delicious Limoncello
Limoncello is een erg zoete likeur met citroensmaak en wordt gebruikt om heerlijke cocktails te maken. Als je geniet van een pittig dessertdrankje zoals de Lemon Cake of In & Out Lemontini, probeer het dan met je eigen limoncello.
Je hebt de schil van veel citroenen nodig voor je zelfgemaakte limoncello. Dat betekent gewoon dat je genoeg vers sap klaar hebt staan voor je cocktails. Het kan ook bijna drie maanden duren voordat uw eerste batch klaar is, maar het is zeker het wachten waard.
Zelfgemaakt … MEER Limoncello-recept Ga verder naar 6 van 11 hieronder.
Laten we Peachy
Als het perzikkerseizoen toeslaat, pak dan een paar kilo extra en maak je eigen perziklikeur. Het is zoet, fruitig en een heerlijk alternatief voor commerciële schnaps voor je favoriete perzikcocktails.
Dit likeurrecept voor de zomer duurt ongeveer een maand voordat het klaar is. Het begint met een brandewijn en een wodka-basis. Hieraan wordt een hoop verse perziken en een vleugje citroen- en sinaasappelschil toegevoegd. Het is fantastisch, gemakkelijk en, toegegeven, moeilijk om op te wachten.
Homemade Peach Liqueur-recept
Ga verder met 7 van 11 hieronder.De likeur voor cranberryseizoen
Hoewel het het beste is met verse veenbessen, kunt u de bevroren variëteit gebruiken voor deze smakelijke likeur. Dat betekent dat er geen reden is om te wachten tot het cranberry-seizoen een geweldige Crantini door elkaar haalt.
Deze cranberrylikeur is uniek omdat het begint met een volle fles rode wijn. Voeg een kopje cognac, wat suiker en veel cranberry's toe en je bent slechts een paar dagen verwijderd van een lekker drankje.
Zelfgemaakte Cranberry Likeur recept
Ga verder naar 8 van 11 hieronder.De exotische smaak van Lychee
Lychee is een leuke en exotische vrucht die begin jaren 2000 zijn weg vond naar de cocktailscene. Terwijl de meeste van de commerciële likeuren zijn gekomen en verdwenen, kun je er nog steeds een voorproefje van krijgen met een zelfgemaakte lychee-likeur.
De litchofruit komt veel voor in de Aziatische keuken en wordt ook gebruikt om exotische drankjes te maken. Deze likeur begint met wodka en is gearomatiseerd met lychee, een vleugje limoen en gezoet met eenvoudige siroop. Het moet over ongeveer een maand klaar zijn.
Homemade Lychee Likeur recept
Ga verder naar 9 van 11 hieronder.Slow Down With Sloe Gin
Homemade Sloe Gin-recept
Ga verder naar 10 van 11 hieronder. 10 van 11
Zelfgemaakt recept van Nocino
Ga verder naar 11 van 11 hieronder. 11 van 11
Zelfgemaakt Amaro-recept
Heerlijke en gemakkelijke Taco-recepten
Deze vier taco-recepten zijn heerlijk en leuk om te maken, inclusief gehaktloktaco's en koele zalm tacos.
Gemakkelijke en heerlijke koude sauzen
Hartige koude sauzen zijn niet alleen een grote verandering van tempo, maar ook ook erg handig omdat je ze ver vooruit kunt maken.
Snelle, gemakkelijke, heerlijke recepten voor verse tomaten
Tomaten vers uit de wijnstok zijn de ware smaak van de zomer en weinig ophef nodig tijdens het koken. Deze 5 snelle, gemakkelijke recepten voor verse tomaten laten je zien hoe.
