Top 5 Caribische accras-recepten

Accras, in het Caribisch gebied zijn beignets. Meestal worden deze beignets gemaakt met zoutvis, soms garnalen en zelfs wortelgroenten en bonen / erwten. Deze snacks, want dat noemen wij ze, zijn gemakkelijk te maken en zijn gegarandeerd een plezier. Maak een van deze voor uw volgende feest of picknick.

• 01 van 05

  Codfish Fritters (Jamaican Stamp and Go)

  

  Flickr

  Serveert deze als aperitief of als een ontbijt, brunch of thee-item. Gaat goed zoals het is met een dip.

• 02 van 05 Salt Fish Accra

  Salt Fish Accra, is de Trinidad en Tobago-versie van Accra. Je zult merken dat, hoewel veel van de ingrediënten vergelijkbaar zijn, de hoeveelheden voor bepaalde dingen variëren en dat verandert de smaak en textuur. Het is om deze reden dat de accras van elk land uniek anders is.
• 03 van 05 Garnalen Accra

  Garnalen accra lijkt sterk op de zoutvis accra, het grootste verschil is het gebruik van garnalen in plaats van zout. Met de verandering van het eiwit is deze accra gewoon anders en even lekker.

• 04 van 05 Pigeon Peas Accra

  Vegetariërs hebben veel plezier in deze accra. Het zit vol met goede eiwitten.

  Ga verder naar 5 van 5 hieronder.
• 05 van 05 Haïtiaanse Accras

  Haïtiaanse Accras zijn heel anders. Ze zijn gemaakt met een combinatie van een knolgewas genaamd tannia / malanga en zwarte oogerwten. Dit is een andere accra die grote gunst bij vegetariërs vindt.