Zuidelijke Blueberry Coffee Cake - Recept

Deze bosbessenkoffiekoek is een overheerlijke ochtendtraktatie voor familie en vrienden. Maak deze lekkere koffie cake met verse of bevroren bosbessen.

Wat u nodig hebt

• 2 kopjes meel
• 1 kop suiker
• 2 theelepels bakpoeder
• 1 theelepel zout
• 1 1/2 theelepel citroenschil
• 1/2 kop boter (verzacht)
• 1 kopje melk
• 2 eieren (lichtgeklopt)
• 1 theelepel vanille
• 2 kopjes bosbessen (vers of bevroren)
• voor het suikerglazuur:
• 1 kop poedersuiker
• 1/4 theelepel amandel extract
• 3 tot 5 theelepels melk

Hoe het te maken

1. Verwarm de oven op 375 ° F (190 ° C / gas 5). Vet een pan van 13 x 9 inch in.

2. Meng in een grote kom bloem, suiker, bakpoeder, zout en citroenschil. Gebruik een deegmixer of vork en snij in boter. Voeg melk, eieren en vanille toe. Goed roeren. Giet 3/4 beslag in ingevette pan. Top met blauwe bessen. Schep het resterende beslag over de bosbessen. Bak gedurende 35 minuten. Koel, 30 minuten. Meng de ingrediënten voor het glazuur in een kleine kom.

Motregen over warme cake.

Shan's Note: Dit is een recept dat een lieve vriend voor me heeft gepost. Ik heb het net gehaald en het is echt geweldig! Gedeeld door Shan

U zou ook kunnen houden van

Blueberry zoete aardappelbroodrecept

Bosbessenbroodpudding met vanillesaus

Perfecte bosbessenmuffins

Beoordeel dit recept Ik vind dit helemaal niet leuk . Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!