Appelworst gevulde Cornish Hens-recept

Cornish-wildduivinnen worden op smaak gebracht met boter en gevuld met een smaakvolle vulling van appelworst. De hartige vulling komt tot leven met gevogelte kruiden, kruiden, worst en appels. Deze zijn zeker om alle gasten te verwonderen op uw volgende etentje.

Wat heb je nodig

• 6 tot 8 ons bulk varkensworst
• 2 kopjes geroosterde broodblokjes
• 1 kop gehakte appels
• 1/2 kop dungesneden selderij
• 1/4 kop rozijnen
• 1/3 kop gehakte ui
• 3/4 kop gesmolten boter, verdeeld
• 5 eetlepels kippenbouillon, verdeeld
• 1/4 theelepel gedroogde bladsalade, verkruimeld
• 1/4 theelepel pluimvee kruiden
• 1/4 theelepel zout
• Dashpaprika
• 6 Cornish-duivinnen, ongeveer 1 tot 1 1/2 ponden per stuk

Hoe het te maken

1. Bruine worst goed en dan vet aftappen. Voeg broodkubussen, appels, selderij, rozijnen, ui, 1/4 kop gesmolten boter, 2 eetlepels kippenbouillon, salie, gevogelte kruiden en zout toe; goed mengen.
2. Combineer de resterende 1/2 kopje gesmolten boter en 3 eetlepels kippenbouillon in een aparte of kop. Zet opzij om te gebruiken voor rijgen.
3. Vul de Cornish-duivinnen licht in met een dressing; sluit openingen met spiesjes. Leg kippen in een grote braadpan; bak op 400 F gedurende 1 uur, of totdat de Cornish-kippen zacht zijn. Meng af en toe Cornish-duivinnen met de overgebleven margarine en kippenbouillon.

Beoordeel dit recept Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!