Productrecensie: Cocovie Naturals Coconut Jam

Foto © [Sandra Lucas]

Kokosnootzoetstoffen zijn sinds kort de rage in de markt voor natuurlijke voedingsmiddelen als een zoet en laag glycemisch indexsuikeralternatief. Hoewel commerciële jam zoet of smakelijk kan zijn, bevatten ze vaak veel toegevoegde geraffineerde suikers en verwerkt fruit.
Cocovie Naturals heeft een product gemaakt dat kan worden gebruikt in plaats van fruitjam of jam. Hoewel het kokosnoot jam wordt genoemd, is het heerlijk anders dan de jam die je gewend bent.

Productinformatie

Cocovie's coconut jam is verkrijgbaar in vier smaken: klassiek, vanille, ananas en mango. Ik heb de vanillejam geproefd en was blij om te horen dat deze slechts drie ingrediënten bevat: rauwe kokosmelk, biologische kokosnootsuiker en vanilleboonextracten. Het is verschrikkelijk eenvoudig maar 'vastgelopen' met smaak. De textuur is zijdeachtig en het is de perfecte consistentie voor verspreiding. Het is vrij zoet, dus een beetje zal een lange weg gaan. Afgezien van de zoetheid merk je meteen de rijke kokosgeur en smaak.

Voordelen

een van de belangrijkste voordelen van het eten van kokosproducten zijn de mineralen. Kokosnoot bevat kalium, fosfor en magnesium. Mineralen zoals deze zijn noodzakelijk voor vitamine-assimilatie, evenals voor belangrijke functies in het hele lichaam. In de loop van de vorige eeuw is de grond die ons voedsel verbouwt langzamerhand uitgeput van mineralen. Dit komt door het gebruik van herbiciden en pesticiden en synthetische bevruchting. Probeer zo veel mogelijk mineraalrijk voedsel te consumeren, omdat ziekte en ziekte meestal verband houden met mineraaltekorten in het lichaam.
Kokosnootzoetstoffen worden beschouwd als een goede suikervervanger vanwege hun lage glycemische indexclassificatie. Deze heeft een score van 35 op de glycemische index. Dit merk is geen biologisch product, maar bevat wel enkele biologische ingrediënten.

Wie moet

kokosnootzoetstoffen zoals kokosnootkristallen, nectar of confituren zoals deze zijn goed geschikt voor mensen die suikervrij eten. Het is ideaal voor mensen die op zoek zijn naar alternatieve zoetstoffen of diegenen die diabetes hebben. Kokosnootzoetstoffen bevatten geen toegevoegde geraffineerde suikers en zijn van nature glutenvrij en veganistisch. Sommige massa geproduceerde jam bevatten glycerine voor textuur. Veel glycerinen zijn afgeleid van dierlijk vet. Kokos jam is volledig gemaakt van plantaardige producten. Omdat het een natuurlijk volwaardig voedselproduct is, is dit goed voor iedereen die geïnteresseerd is in het eten van een volledig voedsel, plantaardig, gezond dieet.

Prijzen

In tegenstelling tot de jam zelf, is de prijs van kokos jam moeilijk om te slikken. Dit werd verkocht voor $ 10. 00 voor een pot van 330 gram. Kokosproducten zijn relatief nieuw in de markt voor natuurlijke voedingsmiddelen. Misschien dat naarmate meer van hen worden ontwikkeld en op de markt gebracht, de algehele prijzen zullen verbeteren. Voor nu vind ik dit een beetje steil.Ik hou van alle dingen kokos en ben altijd op zoek naar alternatieve zoetstoffen, dus de prijs weerhield me er niet van om het te kopen. Nu ik het heb geprobeerd, weet ik dat het vanwege zijn zoetheid niet nodig zal zijn om er heel veel tegelijk te gebruiken.

Waar te koop

Om erachter te komen waar u Cocovie-producten kunt kopen, bezoekt u hun website of vraagt ​​u kokosnootjam en kokosnootzoetstoffen aan bij uw plaatselijke reformwinkel.

Manieren om te eten en te genieten

Ik vind dit product leuk en vind het een geschikt alternatief voor de jam en spreads die ik gewend ben. Het is een leuk voedsel om mee te experimenteren. Probeer Cocovie Coconut Jam op toast in plaats van verwerkte fruitjam. Roer het in een warme drank om het een kick van tropische smaak te geven. Bij het ontbijt, verspreid wat op een boekweit pannenkoek of crêpe in plaats van siroop. Om het in een dessert te verwerken, probeer deze suikervrije, glutenvrije Coconut Thumbprint Cookies gegarneerd met kokos jam.