Huis Eten Oven Gestoofd Onder Rond Pan Gebraden Recept

Oven Gestoofd Onder Rond Pan Gebraden Recept

Koken met Vere en Judie: Gebakken heek met spinazie en bonenpuree (September 2024)

Koken met Vere en Judie: Gebakken heek met spinazie en bonenpuree (September 2024)
Anonim

Stoven maakt deze bodem rond gaar en heerlijk. Appelsap en runderbouillon werken samen als de smeulende vloeistof, en een beetje azijn voegt meer tangigheid toe.

Serveer deze braadstuk met aardappelpuree en broccoli of uw keuze aan groenten voor een fantastisch familiediner.

Wat je nodig hebt

  • 1 runderbout rond gebraden, ongeveer 3 tot 4 pond
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • zout en peper
  • 3 tot 4 plakjes spek, kruisgewijs gehalveerd
  • 1 kopje gehakte ui
  • 1 kopje appelsap
  • 1 blikje (10 3/4 ounce) gecondenseerde runderbouillon
  • 4 eetlepels ciderazijn

Hoe het te maken

  1. Wrijf het rundvlees gebraden met de knoflook en strooi royaal met zout en peper. Wrijf alles over met de fijngehakte knoflook.
  2. Verwarm de oven tot 325 F.
  3. Bereid in een grote Nederlandse oven of afgedekte ovenvaste pot het spek met uien tot de ui zacht is.
  4. Verwijder spek en ui naar een bord en veranker het gebraad aan alle kanten in de drippings.
  5. Voeg de ui en het spek terug in de pan, samen met het appelsap en de runderbouillon. Roer de azijn erdoor.
  1. Dek af en bak 2 1/2 tot 3 uur, tot ze zacht zijn.

U zou ook kunnen houden van

  • Tangy Slow Cooker Pot Roast
  • Country Pot Roast with Gravy
  • Familie Pot Roast with Vegetables