Monster Clusters Candy is perfect voor Halloween

Dit eenvoudige vier ingrediënten-snoeprecept voor Monster Clusters is erg lekker en zo schattig wanneer het is versierd voor Halloween. Deze kleine traktaties worden gemaakt met aardappelsticks in plaats van chow mein-noedels.

Aardappelsticks zijn te vinden in de snackbars; het merk dat ik koop heet Pik-Nik. Het zijn kleine stukjes aardappel, gebakken tot zeer knapperig. Wanneer ze zijn omhuld met chocolade, vormen ze een fantastisch klein snoepje dat perfect is voor je feest.

Smelten van chocolade is een vrij eenvoudige keukentaak, maar het vergt wel enige zorg. Er zijn een paar manieren om chocolade te smelten: in de magnetron, in een dubbele boiler of op de kookplaat. Ik denk dat de magnetronmethode het gemakkelijkst is. De dubbele ketel voorkomt het verbranden, maar kost wat tijd. De kookplaatmethode is het riskantst, maar werkt goed zolang je aandacht besteedt aan de chocolade terwijl deze smelt.

Laat je kinderen meehelpen om dit schattige en eenvoudige kleine recept te maken. Ze zullen dol zijn op het vormen van de kleine klodders knapperige stokken met chocoladelaagjes, en het toevoegen van snoepjes "ogen" is ook zo leuk. En ze zijn zo heerlijk!

Wat heb je nodig

• 1 kop pindakaaschips (of butterscotch-chips)
• 1 kop chocoladeschilfers (halfzoet)
• 2 kopjes aardappelsticks
• 48 gloeiend hete snoepjes (of miniatuur chocolaatjes met snoepjes)

Hoe het te maken

Magnetronmethode: combineer de pindakaas of butterscotch-chips en 3/4 kopje van de halfzoete chocoladestukjes in een magnetronbestendige kom. Magnetron op hoog vermogen gedurende 1 minuut; verwijder en roer. Blijf de magnetron gedurende 30 seconden op hoge temperatuur roeren, roer na elk interval, totdat het mengsel gesmolten en glad is. Roer dan de resterende chips van 1/4 kop door tot het mengsel weer glad is; dit tempert de chocolade zodat deze bij kamertemperatuur wordt verkocht.

Stovetop-methode: combineer de pindakaas of butterscotch-chips en driekwart kopje van de halfzoete chocoladestukjes in de bovenkant van een dubbele ketel of in een zware kleine pan. Voeg water toe aan de onderkant van de dubbele ketel; zet de dubbele ketel op matig vuur. Of zet de kleine pan op laag vuur. Smelt het mengsel tot het glad is. Je moet constant roeren als je het mengsel in een pan smelt. De dubbele ketel hoeft niet dichtbij te kijken. Voeg vervolgens de resterende chips van 1/4 kop toe en roer tot een gladde massa.

Verwijder de chocolade van het vuur en roer de aardappelsticks erdoor tot ze goed gecoat zijn.

Laat het mengsel vallen met lepels op met was behandeld papier of met bakpapier beklede bakpapier. Je maakt het nodig om het mengsel een beetje met je handen te vormen, zodat het op de foto lijkt.

Druk snoepjes in clusters om 'ogen' te vormen. Laat de kleine trossen staan ​​totdat ze zijn uitgehard; u kunt ze in de koelkast bewaren totdat de chocolade is uitgehard. Bewaren afgedekt op kamertemperatuur.

Beoordeel dit recept Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!