Chocolade Peanut Candy Clusters Recept

Dit snoepje lijkt qua smaak op de Goo Goo-cluster en het recept is verrassend eenvoudig te bereiden.

Het gemakkelijke fondantmengsel voor deze gelaagde snoepjes duurt ongeveer 10 tot 15 minuten om te mengen en uit te rollen. De resterende ingrediënten worden gesmolten en gecombineerd om de onderste en bovenste lagen te maken.

Wat u nodig hebt

• 1 pond poedersuiker (ongeveer 3 1/2 kopjes ongezuurd)
• 2/3 kop gezoete gecondenseerde melk
• 3/4 theelepel vanille-extract
• 1/2 theelepel amandel extract
• 2 kopjes chocoladeschilfers (halfzoet)
• 2 kopjes butterscotch chips
• 16 ons pinda's (fijngehakt)

Hoe te maken

Poedersuiker, gezoete gecondenseerde melk en smaakstoffen in een grote kom combineren. Meng grondig, gebruik de handen om goed te mengen. Rol het mengsel uit tussen twee vellen plasticfolie en vorm een ​​rechthoek van 13 bij 9 inch.

Schuif de opgerolde fondant op een randloze bakplaat en koel in tot deze grondig is gekoeld en gehard. Ik stop het ongeveer 15 minuten in de vriezer.

Ondertussen, smelt chocolade en butterscotch stukken in de top van de dubbele ketel over warm water.

Roer de gehakte pinda's erdoor.

Verspreid de helft van het chocolademengsel over de bodem van een beboterde 9-bij-13-bij-2-inch bakvormpan.

Plaats de gekoelde fondantlaag voorzichtig op de chocolade-pinda-laag. Verspreid het resterende chocolademengsel bovenop de fondantlaag. Koel tot stevig.

Laat ongeveer 10 minuten op kamertemperatuur staan ​​alvorens te snijden.

Snijd in kleine vierkanten of staven (ongeveer 1 1/2 inch). Bewaren in een luchtdichte verpakking in de koelkast, gescheiden met vellen vetvrij papier.

U zou ook kunnen houden van

Makkelijk no-bak cacao Kokosnootballetjes

Pretzeltaart

Gezouten karamelrepen

Romige pralines met geroosterde pecannoten

Easy Chocolate Bourbon Truffels