Gegrilde kip Pita Sandwich Recept

Mijn broodje kippit met pita houdt mensen terug voor meer. Piping, zachte pitabroodjes met gemarineerde kipfilet en groenten maken het de ultieme lunchmaaltijd.

Pita brood wordt geserveerd bij zowat elke maaltijd in het Midden-Oosten. Het kan worden gebruikt om te dippen of om heerlijke broodjes in de zak te maken. In het Midden-Oosten wordt pita gemaakt in steenovens, waar een zeer hoge hitte kan worden bereikt. Het is erg moeilijk om te dupliceren in een thuiskeuken, maar dit recept, gecombineerd met hoge temperaturen, komt heel dichtbij.

Saus toevoegen:

Er zijn verschillende sauzen die je kunt koppelen met je pita. Je kunt de saus persen zoals ketchup met een specerijendispenser of als een dip, au jus-stijl:
Tahinisaus:

• Deze saus op sesambasis is een nietje in het koken in het Midden-Oosten. Het wordt vaak geserveerd met shoarma. Falafel Hot Sauce:
• Ja, het zegt falafel. Wees voorzichtig, het is absoluut pittig. Taratorsaus:
• Dit is de geheime saus waarover restaurants in het Midden-Oosten je niet vertellen. Welnu, het geheim is weg en deze saus is net zo gemakkelijk te maken als heerlijk! Tarator combineert tahini met knoflook om een ​​fantastische saus te maken.

Wat heb je nodig

4 broden pita brood (gehalveerd)

• 1 ui (gesneden, rood of geel)
• 1 tomaat (in blokjes)
• 1 komkommer ( dun gesneden)
• Voor de kip:
• 2 pond kippenborsten (bijgesneden van al het zichtbare vet)
• 3 eetlepels citroensap
• 1 eetlepel olijfolie
• 2 teentjes knoflook (fijngehakt) > 1/4 theelepel komijn
• 1/2 theelepel zwarte peper
• 1/8 theelepel cayennepeper
• Hoe te maken

Voeg in een middelgrote kom alle ingrediënten van de kip samen en laat minstens twee uur marineren. Verwijder de kip van de marinade en snijd ongeveer 1/4 tot 1/2 inch dun.

Giet 3-4 eetlepels olijfolie in een middelgrote koekenpan. Verwarm tot een middelhoog en voeg kip toe. Kook kip voor ongeveer 8 minuten, af en toe roeren voor een gelijkmatige bereiding.

Combineer kip met groenten in een middelgrote kom. Voeg de gewenste saus of kruiderij toe.
Gebruik de gewenste hoeveelheid.
Verwarm pita-broden in de oven of magnetron. Spul pita met kip en groenten.

Dien onmiddellijk op met frites.
Sausideeën:
Hummus

Tahini-saus

• Yoghurt-knoflooksaus
• Mayo
• Favoriete saladedressing zoals ranch, Italiaans, enz.
• Gerelateerde artikelen:
• Zelfgemaakt maken Volkoren pitabrood

Eenvoudig zelfgemaakt pitabrood

• 4 dingen die je moet weten over shwarma (meer dan hoe leuk het is om te zeggen)
• 4 sauzen naar uw favoriete shoarma-recepten
• Beoordeel dit recept
• Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen.Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!