Glutenvrij Klassieke tonijnbraadpan Recept

Dit klassieke glutenvrije recept voor tonijnbraadpannen is gebaseerd op een recept van John Mitzewich, onze bekroonde Expert on American Food. Het is heerlijk comfortvoedsel voor diegenen onder ons over glutenvrije diëten!

Gebruik je favoriete glutenvrije pasta. Ik gebruikte 100% glutenvrije corn rigatoni met zeer goede resultaten. Gebruik ook ingeblikte glutenvrije champignonsoep voor het gemak of maak je eigen zelfgemaakte glutenvrije paddenstoelensoep. Als u uw eigen soep maakt, wordt er wat voorbereidingstijd aan uw recept toegevoegd.

Wat heb je nodig

• 8 ons glutenvrije pasta (ik gebruikte Sam Mills merk 100% maïs glutenvrije rigatoni schelpen)
• 1 kopje bevroren zoete erwten
• 3 eetlepels boter
• 1/2 kop zoete gele ui (fijn gesneden)
• 1/2 kopje rode paprika (fijn gesneden)
• 4 eetlepels glutenvrij, zoete rijstmeel
• 1 3/4 kopjes melk (of half en half)
• 1 1/2 kopjes ingeblikte glutenvrije champignonroomsoep (of zelfgemaakte glutenvrije champignonroomsoep)
• 1 grote (12-ounce) kan tonijn verpakt in water (wel -geregeld, in kleine stukjes gebroken)
• 2 kopjes cheddar kaas (versnipperd)
• 1 theelepel zout
• 1/4 theelepel gemalen zwarte peper (of naar smaak)
• 1 kopje glutenvrije broodkruimels ( of 1/2 - 3/4 kop glutenvrije crackercrumbs)

Hoe het te maken

Verwarm de oven voor op 350 F / 176 C

1. Cook glutenvrije pasta in gezouten water, volgens de aanwijzingen.
2. Voeg ingevroren erwten toe 2 minuten voordat de pasta is gedaan.
3. Giet de pasta en erwten af ​​en spoel ze af in koud water. In een grote mengkom doen.
4. Smelt boter in een pan. Bak uien en rode peper op laag vuur gedurende ongeveer 3 minuten af ​​en toe roeren.
5. Strooi glutenvrije, zoete rijstmeel over de groenten, roer en blijf nog eens 3 minuten roeren roeren.

1. Klop de melk, glutenvrije champignonsoep, zout en peper naar smaak. Roer op laag vuur tot het mengsel begint te sudderen en dikker wordt.
2. Giet voorzichtig de gekookte saus over de gekookte macaroni en erwten.
3. Voeg de tonijn en 1 1/2 kopjes kaas toe en roer om te combineren.
4. Giet het mengsel in een 9 x 13 beboterde braadpan (3-kwart) schaal en bedek met de rest van de kaas.
5. Meng glutenvrije broodkruimels of crackerkruimels met olijfolie tot alles is gecombineerd en strooi gelijkmatig over de braadpan.
6. Bak gedurende 35 tot 40 minuten, tot ze borrelen en bruin worden.

Herinnering: Zorg er altijd voor dat uw werkoppervlakken, gereedschap, pannen en gereedschappen vrij zijn van gluten. Lees altijd productlabels. Fabrikanten kunnen productformuleringen zonder kennisgeving wijzigen. In geval van twijfel, koop of gebruik geen product voordat u contact opneemt met de fabrikant om na te gaan of het product glutenvrij is.

Beoordeel dit recept Ik vind dit helemaal niet leuk.Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!