Vers Seizoensgebonden verse abrikozenpastei Recept

Dit recept met verse abrikozenpastei maakt gebruik van de seizoensgebonden premie. Apricot oogstseizoen in de Verenigde Staten is van juni tot half augustus, afhankelijk van de variëteit en de locatie waar gekweekt. Grijp je deel van de taartabrikozen om dit eenvoudige maar heerlijke dessert te maken. Begin met in de winkel gekocht pastakorstdeeg om dingen te versnellen of zelf te maken.

Abrikozen hebben zo'n zachte schil en zijn zo'n fragiele vrucht, het is echt niet nodig ze te blancheren en te schillen. Snijd gewoon in tweeën langs de naadlijn en plaats ze. Je hoeft niet eens de abrikozen te snijden voor dit recept.

Wat heb je nodig

• 9-inch dubbelkorst taartvorm, in de winkel gekochte of zelfgemaakte taartbodem
• 1/2 kopje gekorrelde witte suiker
• 1/4 kopje lichtbruine suiker
• 1/4 kopje bloem voor alle doeleinden
• 1/4 theelepel kaneel
• 1/8 theelepel nootmuskaat
• 6 kopjes verse abrikozenhelften
• 2 theelepels vers citroensap > 2 eetlepels boter, in blokjes gesneden van 1/4-inch
• 1 theelepel kristalsuiker witte suiker

Hoe het te maken

Verwarm de oven op 425 graden F. Plaats een van de taartbodems in een 9-inch taartvorm.

1. Meng in een kleine kom 1/2 kopje witte suiker, 1/2 kopje lichtbruine suiker, 1/4 kopje bloem voor alle doeleinden, 1/4 theelepel kaneel en 1/8 theelepel nootmuskaat.
2. Plaats 6 kopjes verse abrikozenhelften in een aparte grote kom en roer er 2 theelepels citroensap door. Voeg het suikermengsel toe aan de abrikozen en schud voorzichtig om te mengen en giet het in taartvorm in de pan.

Verdeel de minuscule boterblokjes gelijkmatig over het abrikozenmengsel. Bedek met de resterende taartbodem en krimp om de onderste taartbodem af te dichten. Snijd spleten aan de bovenkant voor ventilatieopeningen.

1. Plaats de taart op een bakblik en bak 35 tot 40 minuten of tot de goudgele en abrikozenvulling begint te borrelen door de spleten. Strooi de bovenkant van de taart met 1 theelepel witte suiker zodra deze uit de oven komt.
2. Koel voor het serveren.
3. Beoordeel dit recept

Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!