Huis Eten Voedingsmiddelen die oke zijn om te eten voor de orthodoxe periode

Voedingsmiddelen die oke zijn om te eten voor de orthodoxe periode

The Great Gildersleeve: Gildy Learns to Samba / Should Marjorie Work / Wedding Date Set (September 2024)

The Great Gildersleeve: Gildy Learns to Samba / Should Marjorie Work / Wedding Date Set (September 2024)
Anonim

1MoreCreative / Getty Images

Creatief met voedsel voor vasten

Wanneer er zoveel dingen zijn waarvoor christenen niet mogen eten vanwege hun specifieke religieuze stromingen, is het moeilijk om je niet beroofd te voelen. Maar er zijn net zoveel dingen die kunnen worden gegeten. Het kost slechts een beetje creativiteit en manipulatie van ingrediënten.

Vasten en onthouding

Vastentijd is een periode van 40 dagen (46 dagen voor orthodoxe christenen) van gebed, vasten en onthouding ter voorbereiding op de opstanding van Christus op Paaszondag.

Vasten verwijst naar beperkingen van de hoeveelheid voedsel die wordt gegeten en wanneer het wordt geconsumeerd, terwijl onthouding verwijst naar het volledig vermijden van bepaalde voedingsmiddelen.
Volgens de huidige rooms-katholieke kerkwet moeten gelovigen zich onthouden van het eten van vlees op Aswoensdag en alle vrijdagen van de vastentijd.

Echter, voor orthodoxe christenen, die de Juliaanse kalender volgen, is de Great Lent veel strenger en wordt van de gelovigen verwacht dat ze zich onthouden van vlees, vleesbijproducten, gevogelte, eieren en zuivelproducten voor het hele Vaste periode.

Deze Servische vastentijdrecepten laten zien hoeveel variatie er is en dat er geen gevoelens van ontbering hoeven te zijn.

Voedingsmiddelen die in orde zijn voor de Servisch-orthodoxe vastentijd en andere vastentijd

  • Alle plantaardige oliën
  • Alle visoliën
  • Alle zeevoederen
  • Korten met alleen plantaardige ingrediënten
  • Rijst, tarwe, gerst, karwij, haver, natuurlijke tapioca
  • Hete en koude ontbijtgranen zoals cornflakes, gepofte tarwe en rijst, geraspte tarwe, havermout, farina, enz.
  • Alle gedroogde vruchten en groenten
  • Alle soorten verse en ingeblikte groenten en fruit
  • Alle gedroogde bonen, erwten en linzen
  • Alle zaden, noten en pindakaas
  • Alle kruiden en specerijen > Enkele crackers (lees het etiket zorgvuldig)
  • Corn chips, chips en popcorn gebakken in plantaardige olie of alleen inkoken
  • Thee, koffie, cider, sappen, frisdranken
  • Geleien, jam en conserven > Zuivelcrèmes en opgeklopte toppings
  • Johannesbrood in plaats van chocolade
  • Niet-alcoholische wijn en mousserende dranken
  • Ontleedideeën voor de Great Lent
  • Fruitkebabs
  • L wafels met jam of siroop
  • Pindakaas & honing op bagels
  • Fruitsalade

Appelmoescake

  • Tahini & honing op toast gemaakt met Lentenbrood
  • Lenten pancakes
  • Vette pannenkoeken met zuivel- gratis chocoladesaus
  • Lenten muffins
  • Vers fruit
  • Gebakken appels
  • Gebakken grapefruit
  • Cereal en vanille sojamelk
  • Cinnamon toast
  • Kasha of grits
  • Granola met appelmoes > Muesli met taartvulling
  • Havermout met rozijnen, siroop of confituur
  • Geloof het of niet, appelmoes werkt prima als melkvervanger op granen en, net zo moeilijk te geloven, werkt sinaasappelsap soms prima.Werkelijk.
  • Bron:
  • De ontbijtideeën zijn van de St. Mary Antiochian Orthodox Church, Wichita, Kan.