Vijf uitdagende groentetuinen om te groeien

Zelfs ervaren moestuiniers zullen toegeven dat er sommige groenten zijn die gewoon moeilijker te kweken zijn dan andere. Groenteteelt moet een leuke en lonende taak zijn. Er gaat niets boven het plukken van je eerste inlandse tomaat of het kijken naar een pompoen. De meeste groenten zijn redelijk rechttoe rechtaan te groeien. Je plant een zaadje of een zaailing, houdt het waterig en het rijpt uiteindelijk in iets heerlijks. Andere groenten nemen een beetje meer finesse.

De 5 groenten die hier allemaal worden besproken … MEER vormen een andere uitdaging voor tuiniers. Sommige lijken nooit te vullen en anderen groeien, maar smaken niet goed. Ik hoop dat je geen problemen zult hebben met al deze groenten, maar als je moeite hebt om ze te laten groeien, volgen hier enkele tips voor een betere oogst.

1. Wortelen

Wortelen kunnen gemakkelijk groeien of ze kunnen je eindeloos verdriet geven. Hier zijn enkele algemene problemen met het kweken van wortels en hoe deze te voorkomen.

Het zaad kiemt nooit: Wortels breken niet door aangekoekte aarde. Zorg ervoor dat je de grond vochtig houdt, maar niet drijfnat. Laat het niet uitdrogen en korst eroverheen. Een oude truc om de grond los te houden, is om radijszaadjes naast de rij wortels te planten. De radijs ontkiemt eerst en houdt de grond los.

Een andere truc is om het zaad te bedekken met zand of vermiculiet. Deze zullen een coating als tuingrond niet zo moeilijk maken.

Planten gaan rechtstreeks naar bloem en zaad en ontwikkelen nooit wortels. Zet je zaad niet te vroeg uit. Wortelen zijn biënnales en lage temperaturen doen denken dat ze de winter al hebben doorgemaakt en dat het tijd is om te gaan zaaien.

De schouders van de wortels zijn groen en bitter. Dit is een gemakkelijke oplossing. Zorg ervoor dat de hele wortel bedekt is met aarde. Blootstelling aan zonlicht zal ervoor zorgen dat ze groen worden en chlorofyl ontwikkelen.

Skinny Carrots. Dit wordt meestal veroorzaakt door nabijgelegen onkruid dat strijden om voedingsstoffen en water. Houd het gebied onkruidvrij.

Korte, kortstondige wortels. De grond is waarschijnlijk te warm. Als de grond tot meer dan 70 ° F wordt verwarmd, raken de wortels onvolgroeid. Gebruik een mulch en houd de grond goed water tijdens hete perioden, om de grond koel te houden.

Misvormde wortels. Gevorkte of verbogen wortels zijn het resultaat van iets dat de zich ontwikkelende wortel in de weg staat. Of de grond is te hard om door te groeien, of ze raken een rots, of misschien is er een andere wortel te dicht geplant. Zorg ervoor dat de grond minimaal een halve laag is bewerkt en zacht is voordat je plant. En verdun je wortels vroeg.

Als je dat allemaal hebt gedaan en je nog steeds gevorkte wortels hebt, kan het probleem wortelknobbelaaltjes zijn. Als dat het geval is, moet je de grond solariseren door deze te bedekken met doorzichtig plastic en te laten bakken in de zomerzon.Verwijder de wortels definitief voordat je het bedekt.

Roots Crack Done the Side. Cracking wordt veroorzaakt door inconsistent water. Wortelen die een tijdje droog blijven en dan veel water krijgen, zullen opzwellen en barsten. Geef ze elke week water en mulch het gebied zodat de grond vochtig blijft. Oogst ook als de wortels volwassen zijn. Te lang weggaan is een andere oorzaak van scheuren.

Wortelen hebben veel kleine wortels overal. Dit wordt veroorzaakt door te veel stikstof. Overdrijf je wortels niet en gebruik geen hoge stikstofmeststof.

Bittere wortelen. Wortelen houden van koele aarde. Als de temperatuur 's nachts nooit afkoelt tot tenminste rond de 60 ° F, zullen ze een deel van hun opgeslagen suikers opgebruiken om te acclimatiseren. Houd de grond vochtig en mulch en laat misschien midden in de zomer geen wortels planten.

• Meer tips voor het telen van wortels Ga verder naar 2 van 5 hieronder.
• 02 van 05

  Wat te doen met problemen bij het telen van selder

  

  Cora Niele / getty-afbeeldingen

  2. Selderie

  De smaak van verse selderij is intenser dan de trossen die we bij de supermarkt krijgen. Sommige mensen zijn er dol op en anderen vinden het belangrijker dan te kunnen werken. Ik hou van de stoot die het geeft aan soepen. Maar ik ken geen tuinman die van mening is dat selderij gemakkelijk kan groeien. Ik ben in plaats daarvan begonnen met het kweken van knolselderij of selderij. Een geweldige smaak en veel, veel gemakkelijker om te groeien. Maar als je een beetje traditionele selderij wilt proberen, zijn hier enkele van de problemen die je tegenkomt en wat je eraan kunt doen … MEER.

  Veel bladeren, maar geen stelen. Dit gebeurt wanneer de temperatuur in het vroege voorjaar heen en weer schommelt. Zet je selderijplanten niet uit als de nachttemperaturen nog steeds terugvallen in de 40s F. of kouder.

  Planten Schroeven naar Zaad. Nogmaals, koude temperatrues zijn de schuld. Een langere periode van temperaturen onder ongeveer 55 ° F doet de selderij denken dat het tijd is om zaad te zetten. Als je al hebt geplant, bedek je selderij met een rij dekking, wanneer de temperatuur daalt.

  Stengels en bladeren sterven. Als ze een donkere kleur krijgen, is het Blackheart. Een tekort aan calcium is de boosdoener. Onvoldoende calcium remt de opname van water. Water regelmatig en mulch. Laat je grond testen en als calcium het probleem is, voeg dan wat limoen toe en probeer selderijvariëteiten te kweken die resistent zijn tegen Blackheart, zoals 'Emerald' en 'Golden Pascal'.

  Gebarsten, broze stengels. Deze keer is het een boriumgebrek. Een uitgebalanceerde meststof moet helpen en je kunt ook resistente rassen proberen, zoals 'Golden Self-Blanching' en 'Giant Pascal'.

  Bittere, lastige stengels. Culturele problemen tellen op en veroorzaken harde, bittere selderij. Het is meestal een combinatie van warm weer, droge grond en een gebrek aan voedingsstoffen. Bewaar uw selderij gedrenkt en mulch, voed de grond met organische stof, indien nodig, en probeer te planten, zodat uw selderij zal rijpen als het weer koel is. Als je selderij 100 dagen nodig heeft om te rijpen, plant hem dan midden in de zomer, zodat hij in de herfst zal rijpen.

  Als de teelt van selderij je overtroeft, heb je mogelijk meer succes als je de basis van een bosje bleekselderij opnieuw plant, nadat je de stelen hebt gegeten.

  Ga verder naar 3 van 5 hieronder.
• 03 van 05

  Wat te doen met problemen bij het kweken van bloemkool

  

  queryamit queryamit

  3. Bloemkool

  Bloemkool staat bekend als een koele seizoensgroente, maar wees niet gehaast om zaailingen uit te zetten. Volwassen planten kunnen koud aan, maar bloemkoolzaailingen houden eigenlijk van temperaturen in de jaren 60. Bloemkool is een tweejaarlijkse plant en als de planten vroeg in het seizoen genoeg koud weer ervaren, wanneer het weer uiteindelijk opwarmt, zullen ze denken dat ze de winter hebben doorgemaakt en zijn in hun tweede groeiseizoen. Blijf uitzetten van zaailingen tot ten minste 3 weken voor uw … MEER laatste verwachte vorst en hebben de rij covers handig, voor het geval dat.

  Bolting is de minste van de problemen waarmee bloemkoolkwekers te maken hebben. Het krijgt die mooie wrongelkoppen die ons de meeste problemen geven. Pas op voor deze problemen met bloemkool.

  Klein kops hoofd met een knopgrootte. Opnieuw zijn het fluctuerende temperaturen die die kleine kop veroorzaken. Er is eigenlijk een term voor - "Knopen". Je kunt het niet corrigeren als het eenmaal gebeurt, maar je kunt het vermijden door te wachten tot het weer matigt, voor het planten.

  Browning Curds . Verkleurde wrongel is een teken van boriumgebrek, wat vaker voorkomt in alkalische bodems. Test je pH van de grond en voeg zonodig zwavel toe. Je moet voldoende borium krijgen door een meststof te gebruiken die zegt dat het mineralen bevat.

  Losse hoofden met een gele tint. Vergelingkoppen signaleren te veel zon. Gebruik die grote bloemkool om de hoofden af ​​te schermen. Je moet ze op hun plaats binden. Bloemkool die in de herfst wordt gekweekt, heeft meestal dit probleem niet.

  • Meer bloemkoolkweektips
  Ga verder met 4 van 5 hieronder.
  • 04 van 05

    Wat te doen met problemen bij het telen van sla

    

    Dave King / getty-afbeeldingen

    4. Kropsla

    Bladsla is vrij eenvoudig te kweken als een snij-en-kom-opnieuw gewas. Kropsla kan een stuk uitdagender zijn. Je moet veel meer tijd geven om sla te laten rijpen en een kop vormen. Terwijl het daar aankomt, kan het weer je beste pogingen frustreren.

    Sla reageert op zowel warmte als daglengte. Langdurig warm weer zorgt er niet alleen voor dat sla wil schuiven naar zaad, het maakt ook de bestaande bladeren bitter. Uw sla waterig en gedeeltelijk in de schaduw houden, kan helpen om de gevolgen van warmte te compenseren … MEER.

    De lengte van zonlicht is veel moeilijker te beheersen en dit is wat eigenlijk sla oproept om bloemstelen op te sturen en naar zaad te gaan. Zaailingen zo vroeg mogelijk in de lente uitzetten - en hopen op een lang, koel seizoen - is een tijdelijke oplossing.

    Je zou ook halverwege de zomer nieuwe planten kunnen starten voor een herfstplant. (In warme klimaten zou je in de herfst zaden gaan planten voor de winter.) De zaden in containers beginnen en ze overplanten op een schaduwrijke plek werkt over het algemeen beter dan te proberen de zeug in hete zomergrond te richten.

    Nog een paar tips:

    Sla de zaailingen in de late namiddag over en geef ze goed water. Dit geeft ze de hele avond en nacht om zich te vestigen, voordat de zon op hen schijnt.

    Voeg veel organisch materiaal toe aan de grond, om vocht vast te houden, en geef het gewone voer van een hoge stikstofmeststof, zoals beendermeel of visemulsie, om een ​​snelle groei aan te moedigen.

    • Meer tips voor het kweken van sla
    • Kropsla in de hitte van de zomer
    • Waarom slabout (en wat te doen)
    • Meer groentesalons groeien
    Ga verder met 5 of meer 5 hieronder.
    • 05 van 05

      Wat te doen met problemen bij het telen van meloenen

      

      © Marie Iannotti

      5. Meloenen

      De meeste meloenen groeien op uitgestrekte, ruimteroerende wijnstokken en veel tuinders schrikken er niet van om ze te laten groeien. Dat is jammer, want verse meloenen kunnen ongelooflijk zoet en sappig zijn en je variëteitopties zijn enorm. Smaakvolle meloenen zijn echter niet de gemakkelijkste dingen om te groeien. Van geen fruit tot smakeloos fruit, er kan veel misgaan. Hier is wat hulp.

      Veel bloemen, geen fruit . Dit is een veel gehoorde klacht van zowel meloenen als squash. Beide planten hebben aparte mannelijke en … MEER vrouwelijke bloemen. De mannelijke bloesems hebben de neiging om eerst te bloeien en ze verwelken en vallen van de plant. Zodra de vrouwelijke bloemen beginnen te openen, zullen de mannelijke bloemen nog steeds verwelken en vallen, maar de vrouwelijke bloemen moeten kleine vruchten ontwikkelen waar de bloem zich hecht aan de stengel.

      Hoewel deze minuscule vruchten verschijnen, komen ze mogelijk niet tot volwassenheid. De vrouwelijke bloemen moeten meerdere keren worden bestoven en deze is slechts een dag open. Dat betekent dat er genoeg bestuivers in de tuin moeten zijn om de klus te klaren. Regen, wind en pesticiden kunnen allemaal de bestuiver weghouden.

      Misvormde vruchten. Vreemd gevormde vruchten gebeuren om een ​​aantal redenen. De eerste is ontoereikende bestuiving, zoals hierboven vermeld.

      Een andere oorzaak van vreemd gevormde vruchten is ongelijkmatig water geven. Meloenen houden van zelfs vocht terwijl de vruchten zich ontwikkelen. Je kunt ze niet laten zitten op hete, droge grond en dan proberen het te verzachten met een zondvloed. Houd het water niet druipnat, maar zorg ervoor dat het niet langer dan een dag droog blijft zitten.

      Bitter Fruits . Bittere of neutrale meloenen kunnen het meest frustrerende probleem zijn, omdat je er niet van weet totdat je erin bijt. Bitterheid wordt veroorzaakt door temperatuurschommelingen, vooral hittespreuken. Houd je grond gemout en bewaterd om te voorkomen dat je meloenplanten worden belast. Verwisselen met organisch materiaal voorafgaand aan het planten zal ook helpen vocht te besparen.

      Weinig vruchten per plant. Dit kan net het soort meloen zijn dat je laat groeien. Ze laden niet allemaal vruchten op. Andere mogelijke oorzaken zijn te dicht bij elkaar planten, dus de planten concurreren om water, zon en voedingsstoffen. Het kan ook te ver uit elkaar planten, wat een slechte bestuiving veroorzaakt.

      • Meer tips voor het verbouwen van meloenen