Vuur Magic Charcoal Smoker Model 24S-SMB Beoordeling

Fire Magic Charcoal Smoker Model 24S-SMB. R H Peterson

The Bottom Line

Fire Magic produceert al jaren fantastische grills en heeft nu een houtskoolroker. Deze geheel roestvrijstalen eenheid is niet goedkoop, maar dan is het ook niet goedkoop. Solide constructie met een efficiënt en eenvoudig zwaartekracht-invoersysteem en meerdere ventilatieopeningen geven deze roker een breed temperatuurbereik in een efficiënt ontwerp. Wat deze houtskoolroker echt een goede keuze maakt, is niet dat hij alle functies heeft die je wilt, wat hij doet, maar dat hij een eenvoudige roker is met veel capaciteit en er geweldig uitziet.

Pluspunten

• Constructie van hoge kwaliteit
• Voedingssysteem met zwaartekrachtvoeding
• Ingebouwde vleessonde

nadelen

• Duur

Beschrijving

• 6 kubieke voetruimte met 1640 vierkante inch op vijf roestvrijstalen rekken
• Zwaartekracht houtskoolvoeding met opvulling en tweevoudig kanaal voor het scheiden van houtskool van hardhout
• Complete 304 roestvrijstalen constructie met geïsoleerde vuurhaard
• Dual top gemonteerde verstelbare stapels met verstelbare achterkant bodeminlaat
• Digitale temperatuurmeter met deur gemonteerd met vleessonde
• Afneembare asvanger
• Vervaardigd in de Verenigde Staten

Gidsoverzicht - Fire Magic Charcoal Smoker Model 24S-SMB

Fire Magic maakt een aantal van de beste en duurste gasgrills op de markt. Ze worden geprezen om hun kwaliteit, aandacht voor detail en inventiviteit. Als er een probleem is met Fire Magic, kan het zijn dat ze vaak volledig gestoord zijn. Ik bedoel, dit zijn de mensen die besloten dat het opheffen van het deksel op een gasgrill gewoon te veel werk zou zijn en misschien zou het beter zijn als er een motor was die het voor je deed.

Toen dachten ze dat het een goed idee zou kunnen zijn om je een afstandsbediening te geven, zodat je het deksel kunt openen en sluiten zonder uit je luie stoel te komen. U kunt de temperatuur van het voedsel zelfs op afstand controleren.

Dus toen ik hoorde dat Fire Magic een voedselroker zou maken, moest ik me afvragen of het op zonne-energie zou werken, met een tabletcomputerinterface en interne camera's, zodat je de voedselrook van je televisie zou kunnen bekijken, of mogelijk een smartphone.

(Als iemand besluit om deze ideeën te gebruiken, zijn ze me geld verschuldigd.) Gelukkig, toen ik de kans kreeg om naar de Fire Magic Charcoal Smoker te kijken, vond ik een eenvoudig ontwerp en een aantrekkelijke en elegante roker.

Wat deze roker van roestvrij staal u geeft, is 6 kubieke voet ruimte op vijf kookrekken met 1640 vierkante inch. Er is een digitale temperatuurmeter aan de voorkant, maar dit is puur informeel en vertelt je de roker temperatuur of de temperatuur van wat er binnen rookt via een vleesthermometer. De ventilatieopeningen in de onderrug en de twee bovenste stapels maken handmatige, maar toch nauwkeurige temperatuurregeling mogelijk en het zwaartekrachttoevoersysteem maakt het mogelijk meer houtskool (of hout) toe te voegen zonder toegang tot de vuurhaard of zelfs maar de roker te openen.

Alleen ter informatie: een zwaartekrachtaanvoerroker heeft een achterkoker (deze heeft er twee). Houtskool wordt in de goot geladen, waar het in de vuurhaard wordt gevoerd waar het verlicht is. De houtskool in de stortkoker is gescheiden van de vuurhaard zodat deze niet in brand vliegt en het voordeel is hierboven vermeld.

Dit is een erg dure roker (deze versie draait rond de $ 5, 000USD en wordt geleverd met een onderste opberglade, die de hele eenheid op een handigere hoogte tilt). Het is echter een roker van hoge kwaliteit, volledig gemaakt van 304 roestvrij staal, volgens de veeleisende normen van Fire Magic, dus als je het geld hebt, koop dan een van deze.