Groei en verzorging van Elephant Ear Plants

Colocasia esculenta 'Illustris' is een van de olifantsoren met veel zwart in de bladeren. David Beaulieu

Taxonomie en plantkunde van Elephant Ears

Plantentaxonomie classificeert de meest bekende olifantenoorplanten, oftewel "taro", als Colocasia esculenta . Maar planten van het geslacht Alocasia en van het Xanthosoma kunnen ook dezelfde algemene naam hebben. Er zijn ook een aantal cultivars, waaronder soorten met donkere bladeren (bijvoorbeeld C. esculenta 'Black Magic'), die ze onder de zogenaamde 'zwarte planten' plaatsen.

De planten groeien van een ondergronds plantdeel dat lijkt op een bol maar bekend staat als een "knol". Het zijn kruidachtige vaste planten in warme klimaten (zie volgende invoer).

Beplantingszones, zon en bodem Vereisten

In plantzone 8 en hoger kunnen olifantenoren het hele jaar door buiten worden gelaten. Ze zijn niet inheems in Florida, maar zijn in sommige wetlandgebieden in de zuidelijke helft van de staat genaturaliseerd geworden en zijn wijdverspreid. In feite worden ze daar als invasief beschouwd. In koude klimaten worden de planten behandeld als eenjarige planten, waardoor we ons eigen stukje tropische landschapsarchitectuur kunnen krijgen, hoewel van korte duur. Maar ze kunnen voor de winter naar binnen worden gebracht om hun leven te verlengen (zie hieronder).

Kweek olifanten in een enigszins zure grond in halfschaduw. Als moerasplant in het wild, olifantenoorplanten als heel veel water. Dit maakt ze een goede keuze voor natte gebieden waar huiseigenaren meestal moeite hebben met het vinden van geschikte planten.

Kenmerken van deze tropische plant

In landschapsarchitectuur worden olifantenoren gekweekt voor hun grote, hartvormige bladeren. Hoewel deze bladeren 3 voet lang en 2 voet breed kunnen zijn in de tropen, zullen ze in het noorden kleiner blijven, maar nog steeds indrukwekkend. De planten kunnen 8 voet lang worden in de tropen; in het noorden komt een hoogte van 2 tot 3 voet vaker voor (afhankelijk van de groeiomstandigheden).

Gebruik in landschapsarchitectuur, herkomst van de botanische naam

behandel in het noorden olifantenoren als eenjarige planten. Maak gebruik van hun grote, aantrekkelijke blad en laat ze groeien tussen je andere planten, waardoor de textuur in een plantbed wordt gevarieerd. Verkoop deze plant niet kort omdat het geen opzichtige bloemen bevat. Professionals in de landschapsarchitectuur weten het, en het publiek begint aan te trekken: je kunt op mooie bladeren rekenen die langer zijn dan je kunt bloemen. Olifantenoren is slechts een voorbeeld van een plant die wordt gewaardeerd om het display dat door de bladeren wordt gedragen.

Hun dorst naar water maakt olifantenoren niet alleen effectief in drassige gebieden in het landschap, maar ook in de buurt van waterpartijen. Een optie is om ze in containers te laten groeien en ze te laten vullen met kleinere planten voor waterpartijen. Met hun enorme schildvormige bladeren creëren ze een mooi contrast met een andere favoriet die wordt gebruikt in watertuinen, de paardenstaart, die meerdere groene speerachtige scheuten uit de basis omhoog duwt.

de soortnaam van de olifantoren, esculentia , is dezelfde term die ons het woord "esculent" geeft, wat eetbaar betekent. Olifantenoornen zijn in feite een belangrijke voedselbron over de hele wereld, in warme klimaten (voor meer, zie hieronder).

Verzorging van planten

Olifantenoren zijn zware feeders. Bemesten met een meststof met veel stikstof.

Deze tropische bladplanten zijn zacht maar kunnen worden overwinterd in koude klimaten. Graaf gewoon de knollen en bewaar ze in een koele, maar niet vrieskelder of garage, zoals u canna-bollen, dahlia-knollen, enz. Bewaart. Terwijl ze in de winter worden bewaard, moet u ervoor zorgen dat de knollen niet rotten of helemaal uitdrogen . Herplant ze in het voorjaar wanneer het gevaar van vorst voorbij is.

Kleurrijke cultivars

Een aantal cultivars van olifantenoren heeft naam gemaakt voor de opvallende kleuren van hun gebladerte. Velen hebben, naast de cultivar 'Black Magic', bladeren met nogal wat zwarte kleur erin. Hier zijn enkele voorbeelden:

1. 'Black Coral' is helemaal zwart.
2. 'Illustris': zwart, met groene randen en aderen.
3. 'Jet Black Wonder': een wit aderpatroon steekt scherp af tegen een zwarte achtergrond.

Cultivars met geel of chartreuse zijn ook populair:

1. 'Lime Zinger' is chartreuse.
2. 'Maui Gold' is golden-chartreuse.
3. 'Yellow Splash' heeft een bont blad van geel en groen, waardoor het lijkt op de pothos-plant die zo veel wordt gebruikt als kamerplant.

Elephant Ears en eetbare landschapsarchitectuur: Taro Root

Voor degenen onder ons die geïnteresseerd zijn in de sierwaarde van C. esculenta , de algemene naam, "elephant ears" is toepasselijk, omdat we onder de indruk zijn van de grootte van de bladeren. Maar degenen die geïnteresseerd zijn in de eetbare waarde van de plant, zien het als "taro" of "coco-yam", in welk geval de focus meestal ligt op de wortel of knol ervan.

Volgens Wilfred Lee ("Ethnobotanical Leaflets," Southern Illinois University, Carbondale, 1999), "vormde Taro de staf van het leven voor de Hawaiianen toen Captain Cook op de eilanden arriveerde in 1778. Op dat moment naar schatting driehonderdduizend mensen op de eilanden leefden voornamelijk op poi (een gefermenteerde of ongefermenteerde taropasta), zoete aardappel, vis, zeewier en een paar groene groenten en fruit. "

Ondanks dit feit kunnen alle delen van olifantenoorplanten van streek raken de maag indien ingenomen zonder eerst goed gekookt te zijn. Bovendien kan het sap huidirriterend zijn.