Recepten voor Spiked Egg Nog, Vegan Nog, en meer

Egg nog wordt vaak gekruid met nootmuskaat en verrijkt met alcohol. Marko Goodwin

Net als appelcider en warme chocolademelk is eierdrank een vakantiedrank waar veel mensen naar uitkijken elk jaar. Misschien is het nostalgie. Misschien zijn het de verwarmende specerijen, zware room of alcohol. Wat de reden ook is, eiermaal is ongelooflijk populair bij vele vakantiefeesten. Hier zijn enkele van de vele variaties op recepten voor eiergerechten die u tijdens de vakantie kunt serveren:
Rum Egg Nog Recepten
Rum is een van de meest voorkomende likeuren voor het verspillen van eierdrank.

Deze recepten spike egg nog met rum en rum alleen. Zie "Other Spiked Egg Nog Recipes" hieronder voor eiergerechten met meerdere gedistilleerde dranken.

Cooked Eggnog kan met of zonder rum worden gemaakt.
Rum Holiday Egg Nog gebruikt Mount Gay-rum, amandel-extract, vanille-extract, nootmuskaat en kaneel voor een opwarmend smaakprofiel.
Dankzij de bacteriedodende effecten van rum kan Make-Ahead Eggnog tijdens het Thanksgiving-weekend worden bereid en met Kerstmis worden genuttigd.

Brandy Egg Nog Recepten
Net als rum is brandewijn een populair toevoegingsmiddel voor veel liefhebbers van eierdranken. Hier zijn twee van mijn favoriete recepten voor brandy egg-recepten:

Brandy Egg Nog is een snel, eenvoudig recept dat lijkt op het soort eier-cocktail dat je in een bar of lounge zou krijgen.
Homemade Brandy Egg Nog is een uitgebreider recept voor brandy-eierdrankjes.

Andere recepten met eieren zonder alcohol
Naast rum en cognac zijn er veel manieren om eierdrank te doorbreken. Deze recepten bevatten meerdere likeuren, whisky, perzikbrandewijn of andere sterke dranken:

Ouderwetse Egg Nog bevat cognac en rum, evenals zware slagroom.
Advocaat met Brandy, Bourbon of Rum is een veelzijdig en gedetailleerd recept voor eieren.
Bourbon Eggnog gebruikt bourbon-whisky in plaats van rum of cognac.
Easy Holiday Eggnog krijgt kick van zowel bourbon als cognac.
Vegan Egg Nog kan worden verrijkt met veel veganistische likeuren, waaronder verschillende rum en brandewijn.

Recepten zonder alcohol zonder eieren

Hoewel de meeste bovenstaande recepten zonder alcohol kunnen worden gemaakt, zijn deze het best aangepast voor recepten voor niet-alcoholische eiergerechten:

Non-alcoholische eierdeen is een geweldig recept voor kinderen en volwassenen.
Cooked Eggnog kan met of zonder rum worden gemaakt.

Easy Egg Nog-recepten
Op zoek naar snelle, eenvoudige recepten voor eieren? Zoek niet verder:

Zoals de naam al doet vermoeden, is Easy Egg Nog heel gemakkelijk te maken.
Brandy Egg Nog is een snelle, geschudde drank die eenvoudig in een bar kan worden gemaakt.
Easy Holiday Eggnog heeft slechts zes ingrediënten nodig. Als dat niet genoeg is om een beetje vakantie-gejuich te inspireren, weet ik niet wat het is.

Gezondere recepten zonder eieren
Het valt niet te ontkennen dat eierstruier ongezond is. Deze eierdrankrecepten zijn op zich misschien niet gezond, maar zijn gezonder dan de meeste eitjes!

Vetarme eieren en vetarme eieren maken gebruik van vetvrije ingrediënten voor zuivelproducten.
Dit recept met Low Carb Egg Nog gebruikt Splenda voor een lager koolhydraatgehalte. Dit Low Carb Egg Nog recept maakt gebruik van melk, ongezoete sojamelk of ongezoete amandelmelk en de zoetstof van uw keuze.
Dit Vegan Egg-recept is gemaakt met tofu en sojamelk in plaats van melk en room. Deze Vegan Eggnog krijgt zijn romige textuur van sojamelk, niet-zuivelige slagroom en veganistisch vanillepuddingpoeder. Deze Veganistische Eierpunch maakt gebruik van zijden tofu, soja-ijs en rijst, soja of amandelmelk.

Recepten met grote hoeveelheden Egg Nog
Als u voor een grote groep aan het koken bent, bekijk dan dit recept voor grote hoeveelheden eieren:

Homemade Brandy Egg Nog maakt 16 porties.

Regionale / internationale Egg Nog-recepten
Variaties op eieren worden over de hele wereld geconsumeerd. Hier zijn een paar regionale en nationale recepten die het waard zijn om te proberen:

Mexican Egg Nog (of Rompope) is een alcohol-optioneel ei gemaakt met amandelen.
Coquito (Puerto Rican Egg Nog) is een traditionele stoot die is gemaakt met room van kokosnoot, rum en kruiden en wordt geserveerd tijdens kerst- en nieuwjaarsvieringen.
Eierlikoer, ook bekend als Egg Flip, is een Duitse stijl van eierdrank die meerdere sterke dranken en een hele vanilleboon vereist.
Advocaat is een soort Nederlands ei. Het kan worden gemaakt zonder zuivel, gegarneerd met slagroom, of gevouwen met slagroom om een dessert genaamd Tokkelroom te maken.

Ongebruikelijke Egg Nog-recepten
Sommige variaties in eieren gaan ver buiten de traditie van de vakantie. Deze recepten voor ongebruikelijke eieren bevatten alles, van koffie tot chocolade-likeur tot cider.

White Christmas is een chocolaty-cocktail met een eierdrankbasis.
Bourbon Eggnog gebruikt bourbon, cognac en Grand Marnier om een ongewone variatie te creëren op recepten met klassieke spiked egg-recepten.

Egg Nog-dessertrecepten
Tijdens de vakantie is eierdrank niet alleen een populaire drank, het is ook een populaire smaak. Deze recepten gebruiken eier als een toegevoegde smaak in desserts, gaande van cakes en pasteien tot truffels en koekjes:

Eggnog Cheesecake is een fantastisch dessert voor feestjes op feestdagen.
Pumpkin-Pecan Pie With Egg Nog Whipped Cream combineert drie vakantiefavorieten in een decadent dessert.
Dit recept voor Yuletide Eggnog Cookies bevat eieren in de koekjes en het glazuur.
Eggnog Pudding Cake is een gemakkelijk te maken eierdessertrecept.
Eggnog Truffle Cups bevatten truffelcrème met eierpunch-smaak in cups van pure chocolade.
Egg Nog Pound Cake is gemakkelijk te maken voor vakantiebijeenkomsten.
Eggnog Pound Cake With Rum bevat rum-extract en rum voor een puntige eiersmaakstof.
Eggnog Pie en Chocolate Eggnog Pie zijn ongebruikelijk alternatief voor meer traditionele vakantie taarten.
Holiday Eggnog Cake heeft de smaak van eierdrank, maar is helemaal opnieuw bereid.
Eggnog Fudge vervangt de room in fudge met Advocaat. Yum!

Keer terug naar de eerste pagina voor meer recepten met eiergerechten.