Eenvoudig Slijpstoofpot Kip en Rijst met groene bonen Recept
Ontdek de 3 elementen van eenvoudig leven! | Minimalisme | Happy with Yoga (September 2024)
Dit eenvoudige kip- en rijstgerecht met kruikenpan is een fluitje van een cent om te bereiden en te koken in het slowcooker, en het is een goed dagelijks familiediner.
Ik gebruikte room van kippensoep met kruiden in het recept (foto) en het maakte een heerlijke saus. Overweeg een kookzak in de slowcooker te gebruiken om het opruimen gemakkelijker te maken.
Als u denkt dat u de maaltijd wellicht langer moet laten koken of als het slowcooker een beetje hoog lijkt te koken, maakt u het gerecht met kippendijen zonder been en kook de rijst apart. Kippendijen drogen niet uit zoals kippenborsten, en ze zijn meer smaakvol. Zie de tips en variaties onder de instructies voor meer informatie.
Wat u nodig hebt
- 2 tot 3 borstloze borsten zonder vel (gehalveerd)
- 1 blik (10 3/4 ounces) gecondenseerde champignonsoep of crème van kip > 1/2 kopje water
- 3/4 kopje geconverteerde rijst, ongekookt *
- 1 1/2 kopjes kippenbouillon (als de rijst apart wordt gekookt, laat de kippenbouillon weg)
- 1 tot 2 kopjes bevroren sperziebonen (ontdooid **)
- Vers gemalen zwarte peper
Leg de kipfilet zonder botten in de REPLACE van het slowcooker (of in de tas als u een kookzak in de slowcooker gebruikt).
Combineer in een kom de champignonroom of room van kippensoep met een halve kop water. Giet het mengsel over de kip.
Top met de ontdooide sperziebonen; bestrooi licht met versgemalen zwarte peper.
Bedek de crockpot en kook op LAAG gedurende 5 tot 6 uur, of totdat de kip gaar is en de rijst gaar is.
4 tot 6 personen.
* Omgezette rijst is rijst die gedeeltelijk is geblancheerd terwijl hij nog in de schil zit. Vanwege het proces is parboiled rijst voedzamer. Het duurt iets langer om te koken dan langkorrelige rijst, en het behoudt zijn vorm beter in de slowcooker. Ik kook de rijst meestal apart, want zelfs de omgezette rijst is na 5 of 6 uur enigszins papperig.
** Om de sperziebonen te ontdooien, doe ze in een vergiet en laat ze een paar minuten koud water eroverheen lopen.
Tips en variaties
Gebruik crème van selderij of een soortgelijke soep in plaats van de champignonroom of room van kip.
- Melk, zure room en room breken af bij lang en langzaam koken, dus voeg ze niet toe tot het laatste uur van de kooktijd.
- Gebruik bevroren erwten of broccoli in plaats van groene bonen, maar voeg ze toe ongeveer 1 uur voordat het gerecht klaar is.
- Leg plakjes ham over de kip voor extra smaak en voeg gerust een beetje geraspte kaas toe over de sperziebonen.
- Champignons kunnen samen met de gecondenseerde soep worden toegevoegd.
- Gebruik zonder been kalkoenhazen in dit gerecht in plaats van kippenborsten.
- U zou ook van kunnen houden
Kippenborsten in romige Creoolse saus
Kip en vulling Recept
40 heerlijke slowcooker kippenrecepten (Topkeuzes)
Braadpan Recept met rijst en pinto bonen en rundvlees
Deze pinto bonen braadpan is gemaakt met rijst en een mengsel van gehakt en tomatensaus. Het is een lekker boongebak voor een alledaags diner.
Gestoofde groene bonen (Romano-bonen) Recept
Groene bonen (of Romano-bonen), knoflook, olijfolie en zout is alles wat nodig is om deze heerlijke gestoofde groene bonen te maken.
Kip Pilaf Recept (Kip en Rijst)
Dit kip en rijst recept is een smaakvolle kippenpilaf gemaakt met de toevoeging van pecannoten, rijst, tomaten en kruiderijen.
