Eenvoudig BBQ Gearomatiseerd Gebakken Tofu Recept - Vegetarisch en Veganistisch

Op zoek naar tofu-grillen (barbecue)? Ga hier: Hoe grill tofu

De suiker in barbecuesaus is echt wat deze BBQ-gebakken tofu-kookmethode maakt (met slechts twee ingrediënten, het is zo gemakkelijk dat ik het nauwelijks een recept kan noemen!) Werkt zo goed, maar andere marinades en sauzen werken, dus veel plezier met het experimenteren met verschillende smaken! Ik gebruik graag een goede barbecuesaus in de stijl van Texas en serveer op zuurdesem voor een perfecte vegetarische sandwich.

Dit is ook een geweldig veganistisch recept als je een menigte moet voeden, omdat het zo gemakkelijk is, en afhankelijk van de grootte van je oven, kun je vrij snel een enorme batch bereiden. En, als je nieuw bent bij het koken met tofu, is dit een van de eerste vegetarische tofu recepten die ik je aanbeveel (een andere van mijn favoriete recepten voor tofu-nieuwelingen zijn deze gepaneerde en gebakken tofu-kipnuggets).

Met niets anders dan tofu en barbecuesaus, dit recept is vegetarisch, veganistisch en glutenvrij (hoewel het nooit pijn doet om de ingrediënten op de barbecuesaus die je gebruikt te controleren om er zeker van te zijn dat het glutenvrij is indien nodig).

Zie ook: Gemakkelijkere veganistische recepten

Wat u nodig hebt

• 1 blok stevige of extra stevige tofu (ongeveer één pond), goed ingedrukte
• barbecuesaus, ongeveer 1 kop

Hoe het te maken

1. Maak eerst je tofu klaar. Zoals de meeste veganistische tofu-recepten, zal deze het beste smaken als je eerst op de tofu drukt. Weet je niet zeker hoe je dat moet doen? Zie deze eenvoudige stap-voor-stap handleiding: Hier leest u hoe u op tofu drukt.
2. Verwarm de oven voor op 325 F.
3. Leg een kookblad op een lijn met aluminiumfolie. Dit zal het opruimen gemakkelijker maken. Schep een dunne laag barbecuesaus over de gevoerde pan.
4. Snijd tofu in stukjes van 1/2 inch dik en leg ze in de pan. Schep een laag saus over de bovenkant van de tofu en bak ongeveer een uur, controleer af en toe om niet te gaar te worden.
5. Je tofu is helemaal klaar als de barbecuesaus is ingevroren en de tofu vochtig is, maar niet pikant. Je kunt altijd extra saus penseelen als je dat wilt.

Serveer je bbq-gebakken tofu in een sandwich met sla, tomaten, saus en extra barbecuesaus. Yum!

Maakt vier porties, of minder, afhankelijk van hoe u het gebruikt (als zijkant of als hoofdrol).

Op zoek naar eenvoudige tofu-recepten? Hier is een complete lijst van eenvoudige tofu-recepten.

Voedingsinformatie:
Calorieën: 173, Calorieën van Vet: 44
Totaal Vet: 4. 9g, Verzadigd Vet: 1. 0g
Cholesterol: 0 mg
Natrium: 713 mg, Totaal Koolhydraten: 24. 6g, Voedingsvezels: 1. 4g
Eiwit: 9. 3g
Vitamine A 3%, Vitamine C 1%, Calcium 24% ADH

Meer vegetarische en veganistische tofu-recepten:

• Hoe heb tofu voor ontbijt
• Silken (zachte) tofu: wat te doen ermee?
• Hoe tofu te gebruiken in een vegetarische wokbak
• Vegetarische Tofu Chili
• Tofu Manicotti Recept
• Zoete en zure tofu met groenten
• Broccoli en tofu in knoflooksaus

Zie ook: Meer eenvoudige veganistische recepten