Films Over Thee Oorsprongen, Verwerking, Culturen & Brouwen
Watch This Documentary on Braids and Appropriation in America | ELLE (September 2024)
Met zijn inherente goede uiterlijk en charme, is thee een natuurlijke ster op het witte doek. Hier zijn een paar van de documentaire films over thee die de geschiedenissen, culturen en technieken erachter hebben vastgelegd.
All in This Tea
Misschien de beroemdste theedocumentaire ooit gemaakt, All in This Tea ?? volgt American tea-liefhebber (en vroege marktleider in de speciale theebeweging van de VS) David Lee Hoffman terwijl hij door China reist op zoek naar de beste theesoorten die hij kan vinden.
Altijd informatief en soms grappig, deze Les Blank-documentaire bevat ook interviews met theekokavers zoals James Norwood Pratt (auteur van The Tea Lovers Treasury en Winnie Yu (eigenaar / importeur bij Teance in Berkeley, Californië).
< ! --2 ->The Lord of Darjeeling
Deze prachtig geschoten, met Cannes afgeschermde dvd wordt geleverd met het boek The Rajah of Organic Darjeeling Tea: Makaibari, waar je meer over kunt lezen in deze lijst met theeboeken Het richt zich op het dagelijks leven en werk van Rajah Banerjee, de eigenaar van Darjeelings, het beroemde landgoed Makaibari en de zogenaamde Lord of Darjeeling.
The Meaning of Tea
Deze verreikende documentaire omvat continenten en eeuwen in zijn verkenning van de (mogelijk afnemende) betekenis van de thee in hightech, snel veranderende culturen die steeds meer geneigd zijn massaal voedsel en dranken te kopen. Ik zou alleen willen dat het een paar jaar later was gemaakt, zodat het de huidige trend in de richting van theeconsumptie in Amerikaanse technologiesectoren!
< ! --3 ->The Renaissance of Tea
Deze diepgaande en gezaghebbende dvd van Teance is opgenomen in China, Taiwan en de VS. Het behandelt Chinese en Taiwanese theetechnieken tot een ongekend niveau en bevat interviews met theeautoriteiten, zoals James Norwood Pratt en Winnie Yu of Teance. In tegenstelling tot andere thee-dvd's bevat het overvloedige informatie over methoden en technieken voor het bereiden van thee.
Robert Fortune: The Tea Thief
Deze Australische documentaire beschrijft de door Britten geleide spionage van de Chinese thee-industrie door de Schotse botanicus / avonturier Robert Fortune. Verward? Maak je geen zorgen, in tegenstelling tot Magnolia, zal het uiteindelijk allemaal logisch zijn.
Thee: een spiegel van de ziel ?? en Tea: Broken Silence
Deze films zijn twee kanten van dezelfde medaille: een tragische, verbluffende, op thee geïnspireerde opera en het maken ervan. De opera zelf maakt gebruik van onconventionele benaderingen om de singulariteit en diepte van thee als een drank over te brengen, terwijl de documentaire de creatie ervan onderzoekt via interviews en opera-opnames. De componist van de opera, Tan Dun, is vooral bekend door het componeren van de score voor Crouching Tiger, Hidden Dragon.
Beste films over bordspellen
Niet genoeg films gebruiken bordspellen als centraal onderdeel van de plot. Dit zijn de beste films die dat doen, elk plezierig op zijn eigen manier.
Groene thee of zwarte thee, welke is het beste?
Groene thee en zwarte thee hebben beide hun gezondheidsvoordelen, maar welke is echt de beste? Lees meer over onderzoek naar zwarte thee en krijg de feiten over groene thee.
Culturen door voedsel
Ontdekken voedsel gebruiken om met kinderen andere culturen te verkennen en een traditionele maaltijd uit een ander land te creëren. Het is heerlijk en leerzaam.
