Goddelijkheid Snoeprecept en handige kooktips

Dit goddelijkheidsrecept is vrij gemakkelijk te maken en heerlijk.

Belangrijke opmerking: dit zal niet werken als het vochtig / vochtig weer is. Test de hardheid van de siroop in een kleine kom gevuld met water dat is gekoeld met een ijsblokje. Wanneer je een deel van de siroop in de kom doet, is hij klaar als hij in de lucht blijft "zweven" en niet naar de bodem zakt. WERK HET ECHTE SNEL. Test een lepel op vetvrij papier, als het na slechts een seconde zijn vorm behoudt, kun je beginnen met lepelen. Als je wacht tot het te hard is, is de laatste helft van de batch te moeilijk om uit te lepelen.

Je kunt dit in een met folie gevoerde pan gieten die met Pam is besproeid en vervolgens in vierkanten gesneden als je het niet gemakkelijk vindt om het uit te scheppen.

Je houdt ook van:

• Easy Chocolate Bourbon Truffels
• Easy Penuche Fudge Recept
• Easy Peanut Butter Fudge
• Bourbon Balls
• Haystacks
• Pretzel Toffee

What You'll Need

• 4 kopjes kristalsuiker
• 1 kop lichte (niet donkere) maïssiroop
• 1 kop water
• 1/4 theelepel zout
• 3 eiwitten (kamertemperatuur) < 1 kopje walnoten (fijngehakt)
• 1 theelepel vanille
• Kleuren voedsel
• Hoe te maken

Combineer suiker, glucosestroop, water en zout in een zware sauspan. Kook en roer op middelhoog vuur tot het mengsel begint te koken. Blijf koken totdat het mengsel een zachte bal vormt bij testen in koud water, ongeveer 236 ° F op een suikerthermometer.

1. Klop ondertussen het eiwit tot het stijf is. Giet dan een halve kop siroop over de witte, klop de hele tijd snel.
2. Blijf de resterende siroop koken terwijl je eiwit klopt, tot siroop de harde harde bal bereikt wanneer je hem laat vallen in koud water, 260 ° F (dit zal snel gebeuren). Giet de resterende siroop over het eiwitmengsel en klop de hele tijd. Blijf kloppen totdat het snoepje zijn vorm begint te behouden. Roer van vanille en noten en kleurstof.
3. Laat het theelepel op waspapier vallen.
4. Beoordeel dit recept

Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!