Melk, room en zuivel alternatieven voor koffie en thee
Alcohol en frisdrank: belastend voor ons klimaat? | Voedingscentrum (September 2024)
De meest voorkomende koffie- en thee-additieven zijn zuivel en zoetstoffen. Veel mensen genieten van hun koffie of thee met een beetje melk, maar er zijn veel manieren om koffie en thee te combineren met zuivel- en zuivelalternatieven. Hier zijn enkele van de gebruikelijke zuivel / zuivel-alternatieven die mensen toevoegen aan koffie en thee:
Melk
Melk wordt vaak toegevoegd aan thee en koffie. Sommige mensen bereiden hun drank met melk als basis (zoals het geval is bij masala chai), maar vaker wel dan niet, wordt melk gemengd met gezette koffie, espresso of thee.
De verhoudingen van koffie / thee tot melk variëren afhankelijk van de dranksoorten. Lattes hebben bijvoorbeeld vaak meer melk dan andere espressodranken.
Melk kan worden geschuimd of geschuimd voor extra textuur in dranken zoals cappuccino's en macchiato's.
Crème
Er wordt af en toe room toegevoegd aan koffie- en theedranken, zoals Espresso con Panna. Het wordt vaak geslagen en gezoet.
Sommige mensen verwarren de term 'cream tea' ?? om thee met room te betekenen. Buiten Oost-Friese thee (die echte room bevat), betekent cream tea meestal een snack in de middag met thee, Devon-room en scones.
Niet-zuivel-creamer
Niet-zuivelroom-creamer (a. K. A. 'Whitener' ??) is een lactosevrij zuivelalternatief voor koffie. Het kan in vloeibare of korrel / poedervorm zijn. Kunstmatig gearomatiseerde variëteiten omvatten karamel, chocolade en seizoensgebonden smaken. Het is licht ontvlambaar en is niet wat men een 'natuurlijk voedingsproduct' zou kunnen noemen. '
Recentelijk is een meer natuurlijke kokosmelk' creamer 'beschikbaar gekomen in sommige reformwinkels en supermarkten.
Sojamelk, rijstmelk, cashewnoten, kokosmelk, enz.
Mensen die op zoek zijn naar meer natuurlijke niet-zuivelproducten, kiezen vaak voor sojamelk, rijstmelk, cashewmelk, amandelmelk, havermelk en iets dergelijks.
Sojamelk is overal verkrijgbaar en zorgt voor een behoorlijk mondgevoel, maar sommige mensen met lactose-gevoeligheden zijn ook allergisch voor soja.
Seizoensgebonden gearomatiseerde sojamelkvariëteiten zoals Pumpkin Spice Soymilk kunnen variatie toevoegen aan uw dagelijkse 'sojamelk- en koffie'-routine.
Rijstmelk is minder wijd verspreid dan soja, maar meer beschikbaar dan andere alternatieven. Het heeft een lichtzoete smaak die goed samengaat met koffie en thee, maar de consistentie ervan is waterig in vergelijking met melk.
Cashew-melk en amandelmelk zorgen voor een beter mondgevoel voor andere niet-zuivelproducten. Ze zijn meestal ook duurder.
Kokosmelk heeft een romig mondgevoel en een mildzoete smaak. Het is steeds meer verkrijgbaar in reformwinkels en supermarkten.
Andere zuiveladditieven
Sommige mensen voegen andere zuivelproducten toe, zoals verdampte melk of gezoete gecondenseerde melk aan hun koffie of thee.Een goed voorbeeld hiervan is Hong Kong Milk Tea.
Groene thee of zwarte thee, welke is het beste?
Groene thee en zwarte thee hebben beide hun gezondheidsvoordelen, maar welke is echt de beste? Lees meer over onderzoek naar zwarte thee en krijg de feiten over groene thee.
Beperkingen voor koffie, thee en religieuze voeding
Veel van 's werelds religies vragen hun volgers om hun dieet te beperken op bepaalde manieren. Ontdek hoe deze opvattingen betrekking hebben op koffie, thee en cafeïne.
Opwarmen: 14 doe-het-zelfmokken voor koffie of thee
14 DIY mokken perfect voor gebruik voor je ochtendbeker koffie of thee. Leer hoe je de perfecte mok kunt maken om cadeau te geven voor minder dan $ 5.
