Recept voor Crockpot Beef Stew met Apple Cider

Dit klassieke rundvleeshutselrecept is gemakkelijk en heerlijk. De toevoeging van appelcider geeft het een mooie zoetheid en diepte van smaak. Deze stoofschotel is gemaakt met stoofvlees, aardappelen, wortels en appelcider in een slowcooker.

Wat u nodig hebt

• 1 1/2 tot 2 pond mager rundvleesstoofvlees
• 8 wortels, in dunne reepjes
• 6 middelgrote aardappelen, in dunne reepjes
• 2 appels, fijngesneden
• 2 theelepels zout
• 1/2 theelepel tijm
• 1/2 kopje gehakte ui
• 2 kopjes appelcider

Zo maakt u het

1. Leg wortels, aardappelen en appels op de bodem van een slowcooker. Voeg vlees toe en bestrooi met zout, tijm en gesnipperde ui. Giet cider over vlees.
2. Dek af en kook op laag vuur gedurende 8 tot 10 uur.
3. Dikke sappen met een bloem en een mengsel van koud water (ongeveer 1 1/2 tot 2 eetlepels bloem en 2 eetlepels water), koken op HOOG in slowcooker tot verdikt. Als alternatief, breng de stoofschotel over op een grote soeppan op middelhoog vuur en kook het sap voordat u het indikt.

Beoordeel dit recept Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!