Crockpot Rundvleeshut met groenten Recept

Deze stoofschotel met groenten wordt gekookt in de crockpot, met uiensoepmengeling, wortels en aardappelen, smaakmakers en andere ingrediënten.

Worcestershire-saus en bruine suiker helpen de stoofschotel op smaak brengen, samen met de uiensoepmengeling en een gekruide zoutmix.

Wat u nodig hebt

• 1 tot 1 1/2 lbs. stoofvlees
• 4 tot 5 middelgrote aardappelen, geschild en in stukjes gesneden van 1 1/2-inch
• 4 worteltjes, geschild en in plakjes gesneden
• 1 envelop droge uiensoepmengeling
• 1 (6 gram) kan tomaat plakken
• 1/2 kopje water
• 1/4 theelepel versgemalen zwarte peper
• 1/2 theelepel kruiden zout
• 1/4 theelepel droge mosterd
• 1 eetlepel Worcestershire saus
• 1 of 2 reepjes spek, gekookt en verkruimeld, of 1 eetlepel echte spekjes
• 3 eetlepels bruine suiker
• 3 kopjes water

Hoe het te maken

1. Plaats rundvlees in een 3 1/2 tot de 5-kwart slowcooker of crockpot. Voeg versneden aardappelen en wortels toe.
2. Leg in een pan alle resterende ingrediënten, behalve erwten, en verwarm op middelhoog vuur tot het gaar is. Haal van het vuur en giet het over vlees en groenten.
3. Bedek en kook op LAAG gedurende ongeveer 9 tot 12 uur (of HOOG 5 tot 6 uur). Voeg indien nodig meer water toe.
4. Voeg erwten toe ongeveer 20 tot 30 minuten voordat de stoofpot klaar is.

U zou ook van kunnen houden

Home-Style Groente Rundvlees Stoofpot Recept

Rundvlees en Bierstoofpot met Kruiden

Crock Pot Rundvlees en Pinto Bean Stew

Ouderwetse Rundstoofpot

Stoofpot met rundvlees en rode wijn