Crockpot Barbecue Rundvlees Korte Ribben Recept

Dit slowcooker barbecue-recept is een eenvoudige maaltijd in één pot en het is een koud kunstje om samen te stellen. Dit recept werkt ook prachtig met een chuck-braden in plaats van ribben van rundsvet.

Wat u nodig hebt

• 4 tot 6 middelgrote aardappelen, geschild en in stukjes van 2 inch gesneden
• 1 kop babyworteltjes
• 1 grote ui, in 8 tot 12 schijfjes gesneden
• 3 1 / 2 pond rundvlees korte ribben of rundvlees chuck pot gebraden in stukjes gesneden
• 1 kopje ketchup
• 1/4 kopje water
• 1/4 kopje rode wijnazijn
• 1 eetlepel paprika, normale of gerookte paprika < 1 theelepel chilipoeder
• 1/2 theelepel droge mosterd
• knoflookpoeder
• 1 theelepel Worcestershiresaus
• 1 1/2 theelepels zout
• 1 eetlepel maïszetmeel
• 1/4 kop water

Hoe het te maken

Doe de aardappelen en wortelen in een grote slowcooker; top met de ui partjes dan het vlees.

1. Combineer de ketchup, 1/4 kopje water, azijn, paprika, chilipoeder, mosterd, knoflookpoeder, worcestersaus en zout. Giet over het vlees.
2. Dek af en kook op laag gedurende 8 tot 10 uur, of hoog gedurende 4 tot 5 uur.
3. Breng de sappen over naar een pan en laat 5 minuten sudderen.
4. Meng de maizena met 1/4 kopje water, roer tot het mengsel glad is.

Giet in de sudderende sappen en kook, roer, tot ze verdikt zijn, ongeveer 1 minuut.

1. Serveer het vlees en de groenten met de ingedikte saus.
2. U zou ook kunnen houden van

Slowcooker korte ribben Bourgondië

• Slowcooker zonder beenrundvlees Korte ribben
• Easy Slow Cooker korte ribben met rode wijn