Kruik Pot Hamburger soep met groenten Recept

Deze hamburgersoep met hamburgers is een combinatie van eenvoudige verse groenten, ingeblikte bouillon en tomaten en mager rundergehakt. Het is een stevige soep en het is heerlijk met maïsbrood, koekjes of knapperig brood.

Het is ook een goede lunchsoep. Serveer het in kopjes met broodjes of serveer het met een gegooide salade.

Wat u nodig hebt

• 1 pond mager rundergehakt
• 1 kopje gehakte ui
• 1 grote (28 ounce) kan hele tomaten, fijngehakt
• 3 kopjes aardappelblokjes
• 1 (16 ounce) kan snijbonen snijden
• 2 theelepel chilipoeder
• 2 tot 3 streepjes cayennepeper-saus, of om
• 2 (10 1/2 ounce) blikjes gecondenseerde runderbouillon, onverdund *
• 1 kop gehakte bleekselderij
• 1 kop gesneden wortels
• 1 theelepel zout
• 1 theelepel Worcestershire sauce

Hoe het te maken

1. Bruin gemalen rundvlees met ui en selderij; vet afvoeren en overbrengen naar slowcooker.
2. Roer de resterende ingrediënten erdoor en voeg 1 of 2 kopjes water toe.
3. Bedek en kook op LAAG gedurende 7 tot 9 uur.

* Of gebruik ongeveer 3 kopjes geconcentreerd rundvlees.

Meer recepten

Senaatensoep

Neil's Bean-soep

Beef-groentegomsoep

Klassieke rundergerst-soep

Crockpot-taco-soep

Zie ook

Slow Cooker-recepten

Beoordeel dit recept Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!