Eenvoudig Crock Pot Santa Fe Chicken Recept

Dit is een eenvoudig kippenrecept van Cindy, met slechts 5 ingrediënten. De Tex-Mex-smaken vallen op in dit smakelijke gerecht en de kruikpot maakt het supergemakkelijk.

Maak deze eenvoudige rijst in Mexicaanse stijl om bij de kip te passen en serveer hem met warme tortilla's of maïsbrood. Ik adviseer 1 1/2 tot 2 kopjes salsa.

Het recept kan eenvoudig worden opgeschaald of verlaagd.

Wat u nodig hebt

• 1 blik (15 ons) zwarte bonen, uitgelekt en gespoeld <2 blikjes> 2 blikjes (12 tot 15 gram per stuk) hele korrel maïs, uitgelekt
• 1 kopje dikke en dikke salsa of Pace gebotteld Picante-saus
• 5 of 6 gehalveerde kipfilethelften, zonder schil (ongeveer 2 pond)
• 1 kopje geraspte Cheddar-kaas
• Hoe te maken

Combineer in een 3-1 / 2- tot 5-kwart slowcooker de zwarte bonen, maïs en 1/2 kopje salsa.

1. Top met de kipfilets en giet dan de resterende 1/2 kop salsa over de kip.
2. Bedek en kook op HOOG gedurende 2 1/2 tot 3 uur, of totdat de kip zacht en wit is. Niet te gaar of de kip zal droog zijn.
3. strooi kaas over de kip; dek af en kook tot de kaas smelt, ongeveer 5 tot 15 minuten langer.

Dient 6.

Tips en variaties

Hak of rasp de kip en serveer hem op zachte tortilla's met het salsamengsel. Top met geraspte kaas en een klodder zure room, indien gewenst.

• Vervang de kipfilets door kippendijen zonder botten.
• Snijd een ui en voeg het toe aan het slowcooker met de bonen en maïs.
• Laat de kaas weg of gebruik een cheddar-jack of Mexicaans mengsel van kazen, of gebruik peper-jack of taco gekruide kaas.
• Vermijd het koken van de kipfilets veel langer dan de aanbevolen tijd. Kippenborsten zijn erg mager, dus hebben ze de neiging uit te drogen wanneer ze te gaar zijn. Als je langer moet koken, probeer dan het recept met kippendijen zonder botten.
• U zou ook kunnen houden van

Slow Cooker Kippendijen, Tex-Mex-stijl

Mexicaanse stijl kippenborst

Zuidwestelijke Chicken Chili

Easy BBQ Chicken Recept

Teri's White Chicken Chili