Alles over Qi Qiao Jie - Chinese Valentijnsdag
Kid Drinks Jelly from Giant Gummy Bear + Valentines Day Angry Birds Transformers Surprise! (Part 2) (September 2024)
Zoals we in het Westen doen, hebben de Chinezen ook een jaarlijkse dag gewijd aan liefde. Qi Qiao Jie , of de zevende avond, wordt vaak Chinese Valentijnsdag genoemd. Hoewel het jaarlijkse geschenk dat gewoonlijk wordt geassocieerd met St. Valentijnsdag niet plaatsvindt, zijn er verschillende charmante gewoontes die worden geassocieerd met deze romantische dag voor geliefden.
Geschiedenis van Chinese Valentijnsdag
Er zijn twee legendes rond de oorsprong van Chinese Valentijnsdag.
Beide hebben betrekking op de positie van de sterren op de zevende dag van de zevende maand van de Chinese maankalender.
Volgens de eerste legende troffen de zeven dochters van de Godin van de hemel het oog van een koeherder tijdens een van hun bezoeken aan de aarde. De dochters baadden in een rivier en de Cowherd, Niu Lang, besloot een beetje plezier te hebben door met hun kleding weg te rennen. Het viel op de mooiste dochter (die toevallig de zevende geboren was), om hem te vragen hun kleding terug te brengen.
Natuurlijk, omdat Niu Lang de dochter, Zhi Nu, naakt had gezien, moesten ze trouwen. Het paar leefde gelukkig meerdere jaren. Uiteindelijk echter raakte de Godin van de Hemel beu met de afwezigheid van haar dochter en beval haar om naar de hemel terug te keren. De moeder kreeg echter medelijden met het paar en liet toe dat ze een keer per jaar herenigd werden. Volgens de legende vormen eksters op de zevende nacht van de zevende maan een brug met hun vleugels zodat Zhi Nu oversteekt om haar man te ontmoeten.
In het tweede verhaal, Niu Lang en Zhi Nu waren feeën die aan weerszijden van de Melkweg woonden. De Jade-keizer van de hemel had medelijden met de twee eenzame sprites en probeerde hen actief bij elkaar te brengen. Helaas slaagde hij er te goed in - Niu Lang en Zhi Nu raakten zo in vervoering met elkaar dat ze hun werk verwaarloosden.
Geërgerd beval de Jade-keizer dat vanaf dat moment het paar maar één keer per jaar kon samenkomen - op de zevende nacht van de zevende maan.
Vandaag vieren sterrenkijkers Qi Qiao Jie door omhoog te kijken naar de ster Vega, ten oosten van de Melkweg die Zhi Nu vertegenwoordigt, en naar het sterrenbeeld Aquila, aan de westkant van de Melkweg, waar Niu Lang wacht op zijn geliefde om met hem mee te gaan.
Veel voorkomende namen voor het festival zijn het Seven Sisters Festival of het Festival of the Double Sevens.
Een Chinees Valentijnsmenu maken Menu
Er is geen betere manier om Chinese Valentijnsdag te vieren dan te feesten op 's werelds beroemdste afrodisiacum - chocolade? Hier vind je een menu voor een romantische chocoladefondue, compleet met Aziatisch fruit en een cakeje om te dippen.
Natuurlijk is chocolade niet het enige afrodisiacum. Weelderige mango, garnalen en zelfs gember worden allemaal geroepen om passies op te wekken.Je zult ook verschillende menu-ideeën en recepten vinden met deze 'voedsel van liefde'. "
Decadent Chocolate
In een haast? Voel je vrij om winkelgekochte gelukskoekjes te gebruiken in plaats van zelfgemaakt om in de gesmolten chocolade te dippen.
- Easy Chocolate Fondue met fruitdruppels
- Gestoomde biscuit
- Chocolade gedimde gelukskoekjes
Ginger Theme
(Ginger's reputatie als een afrodisiacum komt van het vermogen om de bloedsomloop te stimuleren)
- Potstickers met gemberdipsaus
- Ginger Beef of Ginger Knoflook Pepperrund of Gegrilde Gemberkip
- Gemberbier Fizz
Mango Fiesta
- Gekoelde Meloenkom
- Mango Kip Roerbak
- Mango Ice Cream < Quick and Easy
Gyoza met dipsaus (je kunt vooraf ingevroren potstickers kopen en de saus klaarmaken).
- Garnalen Lo Mein met drie groenten
- Vers fruit in het seizoen
- Kantonees voor geliefden
Loempia's
- Kreeften Kantonees
- Roergebakken spinazie of gestoomde Aziatische groenten
- Sensuous Seafood > Potstickers met garnaal en koriander
Maddy's speciale gebakken rijst met kip en garnalen
- Gestoomde geurende rijst
- Gestoomde peren met honing
- Nog enkele receptideeën
- Niets is te zwaar en houdt de knoflook laag !
Singapore-noedels met garnalen of
garnalen met kreeftensaus (Cantonese versie)
- Garnalen met kreeftensaus (take-outversie met witte saus)
- Meer dessertideeën
- Chocolade loempia's, iedereen ? Je kunt proberen deze thuis te maken door chocolade te gebruiken als vulling. Gebruik een spuitzak om de chocolade op de juiste lengte voor de loempia te leggen. Koel ze vervolgens in en rol ze in de loempiaverpakking. De loempia's kunnen vervolgens worden ingevroren tot ze zijn vereist en op de normale manier zijn gefrituurd. Voor een couli, probeer marmelade of gepureerde mango, of misschien wat bessen in het seizoen gegarneerd met slagroom of ijs.
Informatieblad over amandelen: alles over amandelen en hoe u ze kunt kopen
Bekijk snel alles om alles te leren over amandelen, hoe je ze kunt kopen, bewaar ze en kooktips voor amandelen voordat je een van de vele heerlijke recepten probeert.
Valentijnsdag vieren is net zo eenvoudig als taart
Valentijnsdagideeën hoeven niet ingewikkeld te zijn. Bekijk dit eenvoudige en leuke idee om de mensen in je leven de liefde te laten zien!
Kaas voor Valentijnsdag kiezen
Ontdek waarom kaas de perfecte combinatie is met Valentijnsdag en hoe jij kan deze speciale, romantische dag met kaas verbeteren (een datum is optioneel).
