Kers roomkaaspastei Recept met korstvariaties
KERS - Explained (September 2024)
Dit is een makkelijke en heerlijke kersenkaasentaart. De taart is gemaakt met een Graham cracker taartbodem, een rijke cheesecake-vulling en een makkelijke kersentaartvulling.
De taart kan ook worden gemaakt met een toplaag van bosbessen of aardbeipastei.
Als je iets anders wilt, probeer dan de taart te maken met een krakeling korst. Je vrienden en familie zullen dol zijn op de onverwachte smaak en textuur van de pretzels met de zoete vulling en kersen. Zie de onderstaande variaties voor instructies voor een krakeling of koekjeskorst.
Wat je nodig hebt
- Voor de korst:
- 1 1/2 kopjes graham cracker crumbs (ongeveer 15 graham crackers)
- 1/3 kop suiker
- 6 eetlepels boter (gesmolten)
- Voor het vullen:
- 2 grote eieren
- 1/2 kop suiker
- 2 theelepels vanille-extract
- 1 1/2 kopjes zure room
- 16 ons roomkaas (verzacht en in stukjes gesneden) <2> 2 eetlepels boter (gesmolten)
- Voor de topping:
- 1 blik / 21 ons cherry pie-vulling
- Optioneel: slagroom of slagroom topping
Verwarm de oven tot 400 F. Of verwarm tot 350 F voor een krakeling korst (onder).
Combineer in een kom de crackerkruimels van Graham, 1/3 kopje kristalsuiker en 6 eetlepels gesmolten boter tot ze goed zijn gemengd.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 6 minuten. Verwijderen naar een rek en de korst volledig afkoelen voor het vullen.
Verlaag de oventemperatuur tot 325 F.
Bereid de vulling voor. In een mengkom met een elektrische mixer eieren, 1/2 kop kristalsuiker, vanille en zure room kloppen.
Voeg geleidelijk de verzachte roomkaas toe en klop goed. Klop 2 eetlepels gesmolten boter erdoor.
Giet het kaasvulmengsel in de voorbereide en gekoelde crackerkorst van Graham. Bak 35 minuten op 325 F, of totdat de vulling in het midden is geplaatst. Stemt op als het afkoelt.
Bovenaan de taart met vulling met kersenpastei; goed afkoelen voor het serveren.
Garneer met slagroom of bereid opgeklopte topping, indien gewenst.
Variaties
Pretzel korst - Combineer 2 kopjes fijn gemalen kleine pretzels of krakelingen sticks met 1/4 kopje verpakte bruine suiker en 3/4 kop gesmolten boter of margarine. Druk het kruimelmengsel in de bodem en langs de zijkanten van een licht beboterde 9-inch taartplaat. Bak ongeveer 10 minuten op 350 F. Haal uit de oven en laat afkoelen op een rek.
- Cookie Crust - Combineer 1 1/2 kopjes fijngestampte vanillewafeltjes of soortgelijke koekjeskruimels met 2 eetlepels kristalsuiker en 5 eetlepels gesmolten boter. Meng goed en druk op de bodem en de zijkanten van een 9-inch taartplaat. Bak 8 tot 10 minuten op 350 F. Koel volledig op een rek.
Je zou ook kunnen
Eenvoudig Individueel Cherry Cobblers
Semi-Homemade Cherry Cake met Cake Mix
Cherry Cobbler met Crumb Topping
Beoordeel dit recept
Ik hou niet van dit helemaal.Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!Zwarte kers barbecue saus recept
Deze kers barbecue saus heeft een zoete smaak van de combinatie van kersen frisdrank, kersen en kersen jam.
Kers Blossomtini Sake Cocktail Recept
Cocktailrecept voor een kersenbloesem Tini, een mixdrank die een soort sake is Cosmopolitan, compleet met cranberrysap en sinaasappellikeur.
Klassiek Cheesecake-recept met fruit-toplaag (bosbes of kers)
Cheesecake-recept met toppings van fruit en zure room. Een klassieke cheesecake met zure room en kersen- of bosbessen taartvulling voor topping. Of besprenkel met warme fudge-saus of een topping van fruit tijdens het serveren.
